“你吃得好了，觉得味道可口，给我在着江宁县城里头多宣传，提提我的生意。”说着，江小柳看了一眼还是有些空荡荡的铺子，又说道：
“我这里开店，费用大，生意却不太好。那牛杂你刚才也吃过了，味道好才会再要的。可这江宁县城啊，愿意吃这东西的人到底是少的……”
胡全一下子明白了江小柳的意图：
“你是要我当你的活招牌？”
“是的！”
江小柳回答得简单明了，胡全愣了一下马上道：“只怕，你这小店，给我不起的酬劳吧。”
“酬劳？”江小柳也一愣。
胡全不再说话，江小柳也明白了什么。
那些什么吃播网红大胃王什么的，捧红一个网红店可不是单单为了一顿饭。
三碗牛杂很快就出锅了，胡全大口地吃着，非常满足。
一边次，他一边说道：
“我这个人一辈子从来不贪图酒色什么的，唯独对美食，是无法抗拒的。这也亏得我父母给我留下了不错的身家，我喜欢吃，一辈子能吃到最好的东西，就足够了！”
江小柳坐在他对面，看着他。
心想，这有什么，放在二十一世纪，这就是典型的吃货嘛。
像他这样的人比比皆是，不足为奇。
可放在这个时代，那可就是时代先锋了。
江小柳感叹着，这人也就是早生了几百年，要不然，估计也是个网红大V什么的了。
英雄造时势，时势更造英雄。
吃完牛杂，胡全付钱的时候，对江小柳说了一句话：“给你一个建议，听不听的，随你。”
“什么？”
“一碗麻辣烫，一个大海碗装，这么实在的生意只适合摆个小摊子。”说到这里，他顿了一下：“你们之前，应该就是摆摊的吧？”
谢大宝一听赶紧道：“对，集市街头摆了很长时间了。”
“那现在怎么不摆了？”
“不让摆了，说挡道了。”
胡全有深意地笑了一下，又说：
“你们家这牛杂味道不错，不摆摊才能做得长久，之前我就听说集市那边有个卖麻辣烫的，味道很不错，一直没去，后来没做了，我还挺遗憾。现在想来，应该就是你们这家了。”
“谢谢夸奖。”江小柳也道。
不管怎么说，自己做出来的东西，有人喜欢吃，这对厨师来说活，就是一种嘉奖。
江小柳又道：“你刚刚不是说，要给个建议吗？”
“是的。”
“我洗耳恭听。”
胡全走到那些菜肴旁边，看着那一筐筐新鲜的蔬菜，过了一会儿，回头道：“要想赚钱，你这菜肴，就得分类卖。”
“分类？”江小柳跟谢大宝对视了一眼，不太明白。
“对，分类！”
胡全脸上略带着一丝笑：“现在你这麻辣烫卖的是三文钱一碗，带牛杂的四文，看起来贵，也看起来便宜。”
“什么意思？”
见对方不明白，胡全指着自己吃剩的那三碗麻辣烫说着：
“要是按照我这样吃，全牛杂只卖四文钱一碗，怕是你们连这铺子的日常开销，都难挣回来吧？！”
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