华羽和杜氏也是做惯了这些的人，看华徵做了几遍，基本的原料也认清了，就开始上手帮忙。
别说，这第一遍做出来还真好吃。
华徵先让杜氏他们都试吃了，大家都赞不绝口。
华徵也高兴，仿佛已经看到自己的东西能大卖了。
大家还没开卖，晚上已经先好好庆祝了一番。
等到第二天，鸡还没打鸣，几个人就起来准备，然后烧开水煮，各种程序，弄好。
打包是个大麻烦，这个时代倒是有油纸包，但是相比而言，成本就会大一些，她这个本来就是小本买卖，而且是在镇上，如果收得太贵，肯定没人买。
但是太便宜的话，比如有的人只买两三个鸭脖，也不能就给他打包。
所以华徵便索性去市场上找人合作，买了不少竹签子，竹签子倒是便宜，但有了这些东西，就方便了很多。
买的多的，就给油纸包，买的少的，就用竹签串着。
多好！
加上她现在做的东西还不算多，就有鸭脖，鸭翅，还有鸭肠、鸭心、鸭肝，还有几样，都是寻常可见的。
然后就是菜品，土豆片、藕片，还有一些能做的时蔬。
这个时代，养鸭的也不少，鸡鸭都是最不值钱的肉类。
甚至禽类有时候还算不上肉类，所以肉类都不贵，所以华徵卖得也不算贵，分类分价卖，各种七七八八除下来，她最后真能有不少赚头。
虽然不比在白玉楼，也没有规模，但是到底是自己的，华徵心里也高兴。
就看今天开业大吉了。
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