岳初心如同咸鱼一样总算是度过了太阳最旺盛的时候,等她吃过第三顿饭之后又饿了,太阳也终于是落下了地平线。
太阳一落,温度立马就降了不少。
岳初心觉得自己终于是活过来了,所以她决定吃点儿好的!
白天她不是在躺着“心静自然凉”,就是在坐着“心静自然凉”,现在温度一降下来了,她根本就没有了一点儿睡意。
再加上白天不想做饭也就罢了,连吃饭都怎么想吃,就喝了一肚子的汤。
这下温度降了下来,岳初心终于有了兴致。
她拿出去乌龟壳煮了一大锅骨头汤,里面放了很多“白萝卜”,这乌龟壳炖的汤自带爽口清甜的buffe,是这大夏天不二之选。
把汤弄上灶之后,岳初心就准备做一条清蒸鱼吃。
因为除腥的调料一直不够,所以她在这儿还没弄过清蒸鱼呢。
现在有了葱姜蒜,岳初心就没这个担心了。
这个时候就凸显出沉郁那“天赋技能”的好处来了,因为那鱼是直接一秒冻住的。
分子结构完全没有被破坏,肉质还是那么的鲜美,同样的一秒解冻之后,岳初心发展那鱼跟刚抓来的鲜鱼差不多。
岳初心收拾了三条鱼,准备她自己一条,沉郁一条,然后蛋蛋和小孔雀一条。
蛋蛋不怎么喜欢吃这种带着腥味的鱼,不过岳初心却觉得有点儿腥味那才叫做鱼呀!
她把鱼清洗干净之后就依次放了姜蒜和盐,还有一点儿柠檬汁进去一起腌制。
乘着腌制这个时候,岳初心又开始做起了等会儿的浇汁儿来。
严格意义来说,岳初心吃的不是清蒸鱼。
她是川渝人,就喜欢那种重味道。
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