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第三百七十五章 哗众取宠

轻轻的晃动锅子,直到鱼肉块能够松动起来的时候,他将鱼肉翻了一个面继续着步骤,一直到鱼肉六面金黄的时候,他轻轻的用叉子将鱼肉装盘。之前的析出的鱼油将番茄和杏鲍菇煎熟后也摆放在盘。

芦笋装点后,众人都以为沈约的这道菜已经完成,却不想他重新用筷子搅拌起了之前的面糊,用筷子拉出了长长的丝线,直接将拉出的丝线去到油锅里煎炸。

一根根不过一两毫米粗细的油炸面糊被制作完毕,摆放到了三鱼的面,又给这盘菜带来了一种新的色彩。

柠檬汁与迷迭香摆放其旁,随后沈约便将菜品端到了林筱筱的面前,面挂出了一抹微笑:“你尝尝。”

林筱筱一愣,她看了一眼沈约,一时间被他含笑的面孔看得有些窘迫,她嗯了一声,叉子往盘子里去的时候,沈约却开口了:“把芦笋和三鱼和扎面糊一起放进嘴里。”

手顿了一顿,林筱筱却还是照做了。

当菜品进入嘴里的那一瞬间,林筱筱惊艳到了。三鱼的口感软糯,脂肪在口飞速的融化,而后脆脆的带着焦香的鱼皮带来了第二层脆爽的口感,混杂着略带甜味儿的炸面糊,脆爽与软糯形成了鲜明的对。

舌尖触碰到的鱼肉微微的有着柠檬的香气,而一边的芦笋却格外的清甜,酸甜一对,又是一种莫名的绝妙口感,让人怎么也吃不腻。

“经过用天妇罗一般的手法处理过的蔬菜,会被极大的激发出甜味儿。”沈约似乎是看出了她眼的惊,笑着解释到。

而后林筱筱伸手将剩下的料理递给了身边的同时,她抿着嘴依然回味着那一份煎三鱼的甜味儿。

这一道菜虽然沈约十分有创新,可是这若是在餐厅里制作的话那步骤便实在是太多,并不是十分利于统一的制作。

可是她又十分舍不得沈约这样的创新思想,当下看向了身边的同事,大家会意的又小心的聚集了起来。

最终打出来的,是九十分的高分。

周围一片哗然的时候,大胡子猛的站起身来:“这个评定结果我不服气!”

陆弘深也在观众席唯恐天下不乱的说道:“你不会是看他好看,自己私自给他抬分吧!”他才不要这个小白脸最后登冠军,整天和林筱筱待在一起呢!

这声儿一出来,林筱筱自然听出了是陆弘深的声音,她往人群之飞快的扫视了一眼,陆弘深便莫名有些心虚的转过了头,将自己藏在人群之。

回过头仔细的打量了一下沈约,林筱筱这时候才真正的发现了沈约的魅力。

沈约的眼睛很黑,那瞳仁像是黑珍珠一般的晶亮,略微有些长的刘海碎碎的挂在前额,金色细框的眼镜,高挺的鼻梁和薄薄的嘴唇,他不说话的时候嘴角微微天,天然是一副笑脸,让人看了便心情愉悦。

在心底暗叹了一声,林筱筱抿着唇嘀咕:“这沈约长的还真是不错啊。”

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