水缸里已经盛满了水,念锦云剁了一个时辰左右的肉,看着肉馅成泥的样子,熟练的拿起旁边一块干净的抹布,擦擦双手看着工作进行的顺利,不由得宽心一笑。
“归樵啊,这蔬菜我已经剁碎了,现在可以放进肉里面去了。”曹氏把剁碎的蔬菜放在一个小筛子面,借着晚间的余晖晒了晒。
人已经开始多起来了,念归樵没有那么多闲工夫,闲站在那里,说话干干,把蔬菜和肉活在一起之后,用筷子用力的搅了搅,直至到,菜和肉混为一体之后开始擀面皮。
老五对包馄饨的事情不是很在行,所以他只能够以一个旁观者去看念归樵擀面皮那劲道的样子,赞不绝口起来,“没想到你这活做的还挺细致,不错不错这面皮饱满通透。”
老五撵着一张面皮,透过阳光可以看出来均匀且圆。
“事不宜迟,要赶紧包馄饨了。”曹氏搓了搓手,睁大眼睛,看了看现在的摊子,刚来的时候多了几分活力。
孙氏和曹氏在那里包馄饨,念归樵的速度完全不亚于他们两个人,馄饨皮已经干的差不多了。
念锦云开始着手包馄饨,一个接着一个,速度快包出来的馄饨却不是粗制滥造,一个个饱满皮薄肉馅,看去让人有无限的食欲。
看着念归樵包馄饨,似乎是一种视觉享受,曹氏和孙氏不由的手下的动作看着她,手旁的馄饨多了起来,再看看自己这一盘的馄饨,一片唏嘘。
“你这包馄饨的手法是从哪里学的?”孙氏一笑,两只眼睛弯弯的,似乎要从里面淌出亲和的水来,或许那不是水,而是蜂蜜。
念锦云低着头回应,“是昨天奶奶教我包的,奶奶虽然年纪大了,可是手法却是一绝。”
“只是学了一天晚吗?”这人聪明学什么都快,孙氏称心如意的看着念锦云,要是自己有个闺女该多好。
“因为奶奶教的很用心,所以学的也快。”
曹氏看着念锦云包出来的馄饨,心里不自觉的嘀咕道,那样的馄饨卖起来肯定很受欢迎,一不小心把心里的实话给说出来了。
“我说这应该带着咱妈出来,她肯定能帮不少忙的,你偏要让他待在家里。”
其实摊子现在的事情还不算多,等到了高峰期那才叫一个忙的找不到东南西北。
念锦云一听曹氏这话缓缓的抬起头来,与曹氏对视,潮湿的目光只理直气壮了三秒,立刻又心虚的垂下头去。
“看样子你真是学到了包馄饨的精髓呢,不看都包出这么好看的馄饨奶奶真是没有白教,你要换成是我呀,我也会以教你为了。”
孙氏见念锦云脸的神色变了变,立刻打圆场道。
现在怎么说呢,又不是争个谁高谁低的时候,他们现在可都是打开门做生意的一家人啊。
念锦云将手包好的饺子往旁边一闪,看到了孙氏那带有暗示性的目光之后,沉默着低下头去,包馄饨的动作真是又快又漂亮。
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