五伯伯抓阄了,他请了几个人当自己的帮手,傍晚时分他们来念归樵家里拿一些材料。
曹氏建议道,“我跟你商量个事,不如让妈,也是你奶奶,跟着我们一起镇卖馄饨去吧。”
曹氏说这句话的时候,念锦云还在忙活着手的动作,把那些面粉打包好,省得到时候碰了水不能用。
手的动作一用力,袋子面出现了一个又结实又漂亮的蝴蝶结,“你那里人手不够吗?”
次带着奶奶镇去买馄饨,因为晚无法落脚的问题,让奶奶连连好几天,眼睛里面满是血,现在奶奶一到午时间出现困意,她年纪大了,不能够太劳碌。
曹氏率先从念锦云的眼睛里面看到了拒绝,立刻改了语气,笑笑道,“你别这么认真嘛,我只不过是随口一提而已,你手的面粉可别撒了,要不然可捡不回来。”
一边说着一边往门外走去,念锦云重重地将面粉往旁边一扔。
孙氏已经借了板车,停在院子里面,她是一个见人笑的亲和之人,“怎么样东西都收拾好了,我把板车借来了。”
几个人齐心协力把屋子里的东西移到了板车面,五伯伯拉着板车,朝镇的方向走去。
伯伯和伯母没有什么做生意的经验,所以很多事需要念锦云手把手教他们。
“面粉,记得要选细腻的面粉,可不能弄虚作假。”
家里剩下的面粉不太多,念锦云便带着众人先来到了面粉铺,买了一些面粉,“次做生意的时候,街有一家馄饨因为擅自用劣质面粉,一位客官的肚子疼了一天,赔了不少银子。”
几个伯伯和伯母跟在念归樵身后,像三岁的小孩子牙牙学语,一边认真听着,一边认真的在心里记下,点了点头,算是对念锦云教育的回应。
“肉呢,要挑新鲜的肉,水也是一个很重要的因素,因为馄饨在,发面和醒面,所以这一步骤怠慢不得,现在时间还早,我们要赶紧和面。”
念锦云抬头看了一眼天空,在这个地方没有日晷,所以他凭借看太阳的经验判断大致时辰。
回到摊子,打开门,迎接新一天的生意,孙氏把面粉拿了过去一脸笑意盎然,“别的我不敢说,但是和面我的手法可是一绝,这件事情交给我了。”
念锦云对此并没有怀疑,次孙氏送来的饺子着实美味。
她放心地把和面这一项重要的程序交给孙氏,随后便带着曹氏去制作饺子馅。
“伯母,你先去把那些菜洗干净,脱去一部分水分。”念归樵已经洗好了手,把菜刀擦得锃亮,开始剁肉。
这剁肉的工作虽然简单,可是需要的力道大,时间长,他怕几位伯母吃受不住。
老五便在一旁架起炉子烧火,现在镇的rn还不是很多,等到了高峰期那叫一个景可观,几乎是接踵擦肩。
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