“说起好茶,我们大夏国有三处最好的茶园,并称三溪茶园,一二三的三,溪水的溪。”说道师姐的心头好,她自然的解释起来。
“三溪?”
“对,就是南方的青溪茶园,西面的卢溪茶园和我们平安郡的曲溪茶园。这三大茶园都有各自的镇园之宝,其他茶园纵使不差,茶品上总也略输一筹。”师姐一边给我们续茶,一边将茶点放到我们面前。大哥是个喜甜的,师姐放的都是红豆、蜜沙馅的,我喜欢水果,师姐给的都是水果馅的。
吃了回点心,大哥笑着说道,“师妹,你过来和三郎坐着,我来泡给你们喝。看我的手艺有没有长进。”
我来了兴趣,“大哥,你啥时候练过泡茶,我怎么不知道,赶紧赶紧,让我对比下。”
大哥温和的道,“你又不是我肚子里的虫,我做什么你怎么会都知道。”
也是,大哥还出去游学了一阵,我还真不知道大哥学了些什么,但我也不放弃和大哥抬杠“师姐,你等下别客气,要是没泡好,你好好的批他一通。”
师姐点头,“以前师兄就向我讨教过茶的泡法,这许久未见,今日我就做个评判。”
看着大哥有模有样的一套下来,泡出来的茶水真心不错,师姐还在,我也不好意思无理取闹。忙转移话题,“大哥泡的不错,那肯定是师姐的功劳,就不让师姐批了。师姐,你刚才说的三溪茶园,各有镇园之宝都是什么茶?”
“南方郡的青溪茶园,镇园之宝是青溪美人茶。”师姐没有卖关子,顺着我的话题说了下来,“这茶叶也就是一般的青茶,只是有一种茶媒,唤作青溪小蝉,被它幼时咬过的茶树长出的鲜叶制得茶,有红、金、乌、白,四色杂陈,又非常漂亮。跑出来的茶汤金亮亮的,香味迷人而百变,青溪美人茶就此得名。而且青溪小蝉只能生活在青溪茶园那一片区域,其他人家想学也学不得。”
原来如此,“师姐,那就是说,其他两个茶园也各有无法复制的茶叶是么?”
“是的,贵西郡的卢溪茶庄的茶品叫做卢溪月光白,这茶园一条卢溪蜿蜒而过,种植在泸溪两岸的茶树,能吸取月光,叶片尽披银毫,在月光下熠熠生辉。”师姐有些遗憾道,“可惜,贵西郡,路途遥远,茶品更不易得,我还没有见识过这款月光白呢。”
“曲溪茶园就在我们平安郡,在九曲城郊。城郊的那座山远远望去如同莲花座,有溪水在莲花宝顶九曲十八弯的慢慢留下,如一条银带飞舞。用这九曲溪水浇灌的茶园,出品的茶也有这山水气息,清润甘甜,这茶就叫做九曲莲。”
“原来茶叶也有这许多讲究。”我倒是第一次听到这些,默默的将师姐所说记下道,“以后有机会要四处走走,见识一下。”
“是啊,小小的茶叶也别有一番深境。”师姐也很感慨,“三郎和师兄还有机会四处走走,能见识不同的风物,师姐我就难了,以后若是有机会你们也来给师姐讲讲见闻。”
确实,师姐年纪已经不小,许多人家的女儿这时候都已经嫁人生子,开始了相夫教子伺候公婆的后院生活,哪里有机会出门见识。也就是,袁先生不想让师姐嫁的太早,才拖到现在。前阵子听说,师母也在帮着师姐相看,恐怕,师姐嫁人的日子也不远了。
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