“把那条金枪鱼拉到厨房来，这条鱼我亲自教导你们怎么处理。这可是鱼中极品，必须好好处理才行。”
回到船厂后，蓝鳍金枪鱼直接就被拉到厨房开刀去了。这条鱼被拖到船厂后，还是活的，趁新鲜，味道好的时候做着吃多好，这大鱼平时可没那么容易吃到。
扶苏自然得过去监督下，这鱼除了他，其他人都没见过。扶苏不过来，这样这些人自然也没办法操作。
这条鱼在后世可是被誉为海鱼中的极品鱼啊，如果不小心操作，坏了鱼的品相和味道怎么能行？
“这吃大鱼还有这么多讲究？”
墨轩听到扶苏他们钓来一条特别大的鱼，闻讯也跑了过来看看，见识下千斤大的鱼。此刻听了扶苏的话后，有点好奇的问道。
“嗯，吃也是一种修行，必须讲究仪式感，这样的生活才会更有滋味。”
扶苏听了墨轩的话后，笑着回道。墨家的人对自己要求都很苛刻，他们不提倡享受，总觉得生活要节俭。
这是一种不错的思想，但是扶苏觉得他们没必要一直都这样讲究。有条件的时候，能让自己的生活过得更没一些，为何不可？
只要不贪图享受，不沉迷于这些东西就好。正如后世的某句话一样，无论什么条件下，生活都要过得有仪式感，这样就好了。
金枪鱼的解体是从蓝鳍金枪鱼的黑色表面开始，这层黑色其实并不是皮，而是金枪鱼的鳞。
黑色的鳞被剔成极薄、狭长的一条条，放在了一边，露出银灰色的鱼身——这层银灰色才是金枪鱼的皮。
扶苏在一边仔细观察着金枪鱼，一边指点着自己身边的人谨慎认真的分割这条大金枪鱼。
先被被分割下来的是头和尾，跟着才是蓝鳍金枪鱼的身体。蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。
金枪鱼大腹部位的鱼肉油脂丰厚，呈粉红色，口感最好；中腹肉口味次之，颜色稍深；背部的肉呈鲜红色，肉质同样鲜美细腻，名叫赤身，油脂较少，口感是最低的部分，价值也低。
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