秦天用一只眼瞄着食雕龙。
一只眼瞄，是专业的审视方式。
暗自心惊。
龙，是食雕中难度最高的食雕之一。
他从春节前开始，向他的团队成员传授食雕技术，手笨脚笨的，到今天还是雕着萝卜花，稍微有些灵性的像薛峰、古大鹏，可以雕动物、人物了。
孔文武，今天却雕出了龙。
一般人，从接触食雕到雕龙，需要一个多月时间，孔文武只用了7天。
果然没看错，是一个厨痴。
1990年，菜肴的装饰方法非常原始，绝大多数饭店甚至没有装饰。像县府招待所、容石饭店二楼餐厅，也只是象征性地在高档菜的盘边，放些红绿蔬菜，以使颜色更夺目。
至于食雕，在县城里可谓罕见。
然而，食雕却是我国烹饪历史上十分悠久的一种技术，它不仅是美化宴席，烘托气氛的造型艺术，而且在与菜肴的配合上更能表现出其独到之处。它能使一个精美的菜肴锦上添花，成为一个艺术佳品，又能和一些菜肴在寓意上达到和谐统一，令人赏心悦目，耐人寻味。
烹饪王国半食雕。
由于近几十年连续的战乱加动乱，导致食雕技术在国内萎缩。改革开放后，烹饪适应着社会发展变化，至十年代后期重新焕发了活力，食雕也重回美食世界。
容石县的食雕爆发期，在九十年代末期，现在刚刚形成一种概念，尚未被人重视。
而此后，便是迅速发展期，什么花卉雕、浮雕、艺术镂空、琼脂雕、糖艺雕、大型整雕、组合雕等雕刻技术都会出现。
秦氏龙阁，就是开天下风气之先，抢占市场高地。
秦天点点头：“勉强可以60分了。腿不够粗，威猛有欠缺；鳞片有不均匀，这是龙，不是鲫鱼，大哥；龙的须呢？你插两根葱忽悠人，让内行人一看就知功力不够雕不成须，插葱装大象的是猪不是龙，大哥。”
“谢老板指点，让我孔某人少走许多弯路。得得，得得，铿铿，得，铿令铿，且看俺如何挥动袖珍刀，按师傅指点，雕出一条傲世之龙呀呀呀……”
“哦对了。”孔文武迈着京剧舞步转了三四个圈，眼见转到厨房过道边，又赶了回来。
轻声地：“老板，我告个密。”
秦天乜着这货。
“老板，古师傅古大鹏这鸟人，说老板你尽折磨人，他说他是粗人，拿不得绣花针，花花草草如何雕得？他愿比别人多炒十只最难的菜，也不愿雕这小姐干的活。老板，如何是好？依我大秦国律法，违将令者，斩！要不要俺一刀砍了他？古大鹏生与死，尽在你一言呀呀呀……”
“滚！”秦天没好气地。
“得得，得得，铿铿，得，铿令铿……悔不该，酒醉错斩了古大鹏，悔不该，呀呀呀……”孔文武转着圈滚了。
不多会儿，厨房里传来这厮的声音：“古大鹏，你被辞退了，老板让你滚！”
秦天直摇头，泥玛，这比狗都不如的日子何时是个头啊？
他突然想起了一件事，也懒得到厨房，拉开窗户扯开脖就吼了起来：
“薛师傅，你是不是又忘了？财务招聘今天是最后一天，报名的有多少了？”
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