正月初四、初五、初六……何日是个头哇？
秦天苦逼地掰着指头度日。
从1月30日到2月5日，若说他没睡过一个囫囵觉，你信吗？
他自己信。
他还信了另一句话：当老板，也不是那么好当的。
春节后一周，是餐饮业最清淡的季节，哪家饭店都是如此，因此许多饭店，都要到正月初十甚至元宵节后才上班。
秦氏龙阁从正月初四开始上班。
营业额很低，职工却都很忙。他们在按秦天规划的一系列计划进行着培训。
现在是2月5日中午12点，秦氏龙阁的员工们还没吃饭，餐厅一拨美女，厨房一拨帅哥加中年油腻大叔，个个在埋头苦干。
秦天站在窗前，累得佝偻着腰，呆望着楼下街道。
街道边，有只狗在晒太阳，偶尔抖抖毛，很惬意的样子。
身后传来小丽的嗓门：“大伙儿再走一遍啊，记住秦经理的话，挺胸、收腹、提臀，把你们青春的美全部焕发出来，脸上的笑要亲切自然，见了客人要像见了家里人一样。来，一二三，走起……咦，秦经理人呢？”
“在窗前趴着呢。嘻嘻，他被我们累死了。”
小丽跑了过来：“老板，最后练一遍就吃饭。你在看什么？愁眉苦脸地。”
小丽也趴窗台上了：“楼下啥都没有哇，大家还在过年呢，下了班就回家。哦，有的有的，有一只狗。”
“老板我明白了，你的生活像条狗般艰苦对不对？”
秦天摇摇头：“我哪有狗那么幸福，我有资格跟狗比吗？”
他转过身，眼前风情万钟，十几位美女一色红色旗袍，脸上自信、美丽的微笑。
小丽：“一二三，走起……秦经理你指点哈，还有什么缺点没有？”
秦天懒洋洋的声音：“左排第三位美女，屁股再翘一点，挺胸啊，不是让你挺肩；第五位美女，步子太大，腿露太多了，要小碎步，不是叫你跳远啊。”
“嗯，其他人都很好，左手在胯边还可以稍微挪下一些些，右手搭在左上指尖上，别太用力，用力就造作了。好、好，非常好！”
“这是迎宾的步伐。端盘子的时候，你们也保持这种姿势就行了。”
还是正月里，他不太意思去打扰群艺馆的人，不过已经和白骨精说好，到时她会亲自过来。
白骨精是群艺馆跳舞的，和画画的陈琳隔一个办公室。
这时候，打厨房里响起个金石般的声音：
“得得铿，得得，铿铿，得，铿令铿……秦老板，请看我这条龙雕得可入你法眼伐？得得，铿令铿……”
小平头孔文武端着个大盆子，迈着京剧的步伐，转啊转地就从厨房转到了餐厅。
单膝略弯，半跪在秦天面前，低头伸手，盆子就伸到了秦天眼前。
大盆中，是一条爪飞舞、首怒昂的金色五爪龙。
这货，平时喜欢哼几句京剧，嗓音不错，不去群艺馆可惜了。
餐厅里的美眉全尖叫起来：“哇，孔师傅，活灵活现，真的像在天上飞哎。”
“这是什么雕的？啥，南瓜？南瓜能雕出这么逼真的形像？”
“原来这就叫食雕，我开眼了。孔师傅，你雕的，跟秦经理有几分相似了，再努力，水平能超过他的。”
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