刘弈都没有预料到，苏敏竟然会在当天中午就开始实施她决定的事情。
在这个年代，临安县的大排档都不需要支付租金，甚至为了促进当地经济发展和丰富人民的夜生活，政府还会主动提供棚子、桌椅、水电以及一系列基础设施。
虽然情况不能说有多好，但至少省去了开店很多麻烦。
所以，刘爱国只需要负责进货，准备今晚小龙虾的开张。
当然，进货并不容易，尤其是临安县。这个地区山高水险，交通不便。尽管当地也有小龙虾，但大部分都是野生的，非常脏。
既然准备做生意，食物的质量必须达标，否则品牌就无法维持。
而且刘弈明白，这个时期，本县还没有人能够系统养殖小龙虾，更别说产业链了。
所以，在午饭后，刘爱国去楼下的小卖部借了一辆三轮车，带着刘弈，直奔隔壁的孝县。
相对于临安，孝县此刻繁荣许多。在2000年，就已经有了后世百强县的雏形，而且两个县之间的距离非常近。
一路上，父子两个都比较沉默，可以看出刘爱国仍然很担心小龙虾的事情。
直到骑了近四十分钟，路边的场景开始丰富起来。刘弈意识到他们已经来到了孝县，一个在后世堪比市级的大县城。
又过了十分钟，一个有足球场大小的凉棚出现在前方，刘爱国轻车熟路拐了一个弯，将车停在一条小巷里。
这里是鼓楼菜场，平常餐馆进货的地方就在这里。
这一刻，刘弈终于恍然大悟，因为刘爱国说的餐馆，就是他亲姑开的饭店，而自己的父亲也偶尔负责进货。
“进去看看吧，不过现在是中午，价格会比较贵。”
“爸，那你去买龙虾，我去购买调料吧。”
换成平时，刘爱国根本不放心刘弈，不过中午那顿龙虾，让他彻底明白配方的重要性。
“记得买两百份。”
“知道了爸！我会多买点的。”
很快，刘弈进入鼓楼菜场，直奔香料区，而刘爱国则进门就遇到一个熟人，一边交流，一边也在询问着关于龙虾的事情。
“怎么？你妹夫的店准备卖小龙虾？”说话的是一个浓眉大眼的汉子，此刻正陪着刘爱国，在海鲜市场里转悠。
“不是……我准备出来单干。”
“那不错啊，我之前在省城也吃过几次，每晚上生意火爆，可惜回家怎么也烧不出那种味道。”
听闻，刘爱国若有所思。
过了一会，刘弈提着几大袋的香料走来，第一眼便看见了父亲身边的男人。
“顾叔叔好！”
“哎，刘弈啊！”
顾清流，刘爱国的死党，虽然工作地点在孝县，一年也见不了几次面，不过刘弈经常在学校碰到他的女儿，校花顾瑶夏。
“中考怎么样？能进重点吗？”顾清流睁着一双浓眉大眼，看起来气势十足的样子。
刘弈笑着回应：“没问题！”
“这臭小子，自信心十足啊！”
“是男人，当然不能说不行啊。”
“半年不见，你这嘴皮子溜得能跑火车了，和你爸一点都不像。”
刘弈嘻嘻笑着扭头，发现刘爱国已经将三轮车推进菜场，现在开始装货。
因为在批发市场，即使是中午，价格都比刘弈早上买的便宜。100斤的中青小龙虾，一斤只要一块。想想后世动辄上百块一盘不足一斤的龙虾，刘弈暗自庆幸，这确实是人龙虾自由啊。
不过，两年内，夏日吃龙虾的习惯将火速蔓延全国。到时候，只怕僧多粥少，龙虾的价格炒上天去。
刘弈走到装货区，仔细看了看篮子里的龙虾，个头足，干净，死虾也很少。
“小兄弟，你就放心吧，这龙虾都是自家养在稻田里的，干净得很！”
摊主姓蔡，看着对面的爷儿两个，怕他们不满意，内心却是嗤笑不断。
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