再买点番茄，自己做番茄酱，买点鸡蛋火腿肠，做添加，买个泡沫箱，保温隔热。
看上去就很简单。
面团揉好毛巾盖上放一边。
一碗猪油加面粉调匀放一边。
一叠白纸一张一张刷油放一边。
几个番茄烫过剥皮碾碎熬煮加糖加盐调味放一边。
一番看下来，江晓鱼觉得，太简单了，她上她也行。
江辰也不着急，准备工作做好，撑了撑腰，“行了，等吧，等面团发酵好就可以做了。”
“那这面团什么时候能发酵好啊，我都饿了！”江晓鱼摸着肚子，拿着勺子又想舀番茄酱。
江辰一巴掌拍在她手上，瞪眼道：“我还饿呢，老实点，不许偷吃。”
“哥！”
“一勺，就一勺不行吗，我保证是最后一次！”
江晓鱼同学生气了，瞪着眼，气鼓鼓的像只小河豚。
江辰瘪嘴：“不行，你在我这里已经没有信誉了，每次你都这么说。”
江晓鱼呵呵一笑，光速又舀了一勺，赶紧跑开，吐舌头，做鬼脸：“我要我要我就要，来抓我呀，来呀！”
江辰：“呵，我都懒得理你，有本事你接着吃，连碗一起舔干净。”
“真的？”江晓鱼舔舔嘴唇，有些意动。
江辰回到客厅，打开电视，“真的，几个番茄而已，吃完再买就是。”
江晓鱼想了想，笑：“算了，我还是留着肚子吧，不然一会就装不下了。”
话语间美滋滋享用了勺子里的番茄酱，又舔了舔，跑到江辰身边：“哥，这真能卖出去啊？”
“卖虾之前你也这么说。”
“倒也是，问题是，这看起来很费劲啊，和面可不轻松，而且老爸和面的技术，你是知道的。”
江辰的确知道。
因为记忆中没年的麻花炸得都很硬，崩牙，要煮了才能吃。
后来终于不用煮了，不是因为技术好了，而是因为不炸了。
但这是两码事。
闻言江辰说道：“这跟和面技术没关系，也不会很费劲，因为都是标准化的东西，和面也是用机器。”
“和面用机器？”江晓鱼显得很吃惊：“和面也可以用机器的吗？”
“能啊，一个电动机，连搅拌桨，下面桶里放面粉泡打粉加水，通电，呜呜呜呜，可方便了，只要愿意，一次几百斤都不在话下。”
和面机并不是什么高科技，存在的时间也很长了，只是大多数人都没见过。
甚至没听过，比如江晓鱼。
听着就很吃惊：“那么厉害，一次几百斤？”
说完又挤到江辰旁边，兴致勃勃的追问：“那什么是标准化？”
江辰嫌弃的挪了挪：“别贴那么近，离我远点，热都热死了！”
“我不！”江晓鱼眼一瞪，又黏了上来：“快说，什么是标准化！”
江辰翻白眼：“标准化，就是恒温，恒湿，定时，定量，跟做化学实验一个样。”
“哦，懂了，恒温恒湿不太容易，但定时定量还是很简单的，一定量的面粉，一定量的泡打粉，一定量的水，固定的搅拌时间，固定的发酵时长，对不对？”
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