“趁着还有阳光,咱们去捞点狗爪螺吃。”陈旭拍了拍手说道。
老大在省城毕竟也是一个根正苗红的富二代,狗爪螺他自然吃过,对于其美味记忆犹新,听陈旭这么说,他舔舔嘴唇问道:“这里还有狗爪螺”
陈旭笑道:“当然,跟我来吧,绝对新鲜,不像你在省城吃的那些玩意儿,都是他娘过夜货。”
其他几个人听他们俩这么说,突然也有了兴趣,于是就一起去看看。
众人来到了葫芦岛西面的崖壁上,没有了风暴支撑起来的海浪,悬崖后面风平浪静,这样鹅颈藤壶都藏身海水中,根本不会露出它们的身躯,几乎是没法采集的。
当然,如果有人愿意,那穿上潜水服下海捕捞也没问题,可是要清楚,鹅颈藤壶攀附能力特别强悍,尤其是在水中的时候,要想完整摘下它们几乎不可能。
所以,只要海风不带起海水形成海浪露出鹅颈藤壶,小镇居民是没机会采集这些宝贝儿的。
陈旭有自己的办法,他让老大把绳子绑到一颗大树上,然后陈旭拽着绳子,顺着崖壁爬下去,潜到水里,仗着自己力气大,把一个个鹅颈藤壶给撬出来。
做戏做全套,陈旭还是假装在下面辛苦采集,不时的露出水面呼吸空气,让大家放心,一直到太阳落入海洋才爬上来。
老大他们有些害怕,不断催促陈旭,下面就是一块块嶙峋怪石和黑洞洞的海水,对他这个陆地动物来说,这简直是地狱,他怕陈旭出事。不过这对谢婷婷和妍妍来说,早就见怪不怪了,他们都知道陈旭在水里简直像条鱼一样,可以很久不露出水面。
等陈旭带着鹅颈藤壶回到大家烧烤的地方。阳子、陈勇一行人大为吃惊,陈旭解释道:“水面礁石上也有一些,前两天我都去观察过了,今天就把它们采集了下来。”
他一共摘了四十多公斤鹅颈藤壶,大略算一下,在欧洲得价值一万多欧元。
老大是识货的人,他看到这些鹅颈藤壶色泽洁白、大小都有手掌那么大。知道是上等货,这些藤壶放在省城,即使是不作处理,也得价值四五万人民币。
如果放到酒店里去让厨师做成菜,那价格就没法说了,保底二十万。
陈旭将藤壶煮好,其他菜也差不多了,桌子上放着两只大龙虾,一只龙虾一盘子。而且还是大盘子,每一只都有孩子的手笔长短,重量超过十公斤。
另外还有八只大螃蟹,这里常见的青蟹,也是一盘子一只。
不管螃蟹还是龙虾,都被煮的全身通红,灯光亮起,好像是四簇燃烧的火焰,这和其他那些死沓沓的养殖蟹绝不一样。
陈旭本来打算做一个芝士焗龙虾的,但想了想,其实波纹龙虾清蒸就可以,味道足够鲜美。现在在外面,不比在家里那么多的调料。
老大也算是见多识广了,可是这么大的龙虾和螃蟹,还是比较少见的,虽然中午已经吃过一顿了,但是当时没多问,他看了看,问道:“这就是波纹龙虾和青蟹吗”
波纹龙虾俗称青龙,青壳仔,沙龙。全身呈青绿色,很易分辨,市场常见的多为本地龙,其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。青龙每只约1斤多,比澳洲龙细,但贵一倍多,只因外壳薄肉爽而甜,味道香,胜过其它龙虾。青龙卖相美观,时尚高级餐厅必备食材,深得总厨青睐。因为虾母特别多膏,出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身,肉质鲜嫩无比。
陈旭笑着确认,老二吃惊的问道:“也是你渔场的”
陈旭点头,其实他忽悠他们几个呢,他渔场现在还没什么龙虾,这龙虾是在海岛空间捕捉上来的。
一盘盘金黄的烤羊肉端了上来,烧烤黑石斑是另一道主菜,陈旭用餐刀切开黑石斑烤成焦黑色的鱼皮,顿时,雪白细嫩的鱼肉散发着热气露了出来。
妍妍这孩子乖巧的坐在桌子前,谢婷婷榨了果汁,几个女生没有跟那些男的,都是喝果汁,陈旭和老大几个喝啤酒。
吹着海风,喝着冰冻啤酒,品尝着珍贵的海鲜,老大实在是感慨万分。
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