一边背着妍妍,一边跟观众们吹水,开开心心回到了家里。
跟观众们介绍了一下老爸老妈,然后把妍妍交给他们带了,杀鱼有点血腥,小孩子还是别看了。
进入厨房,把手机固定在一个可以看到陈旭怎样操作的地方,然后说道:“大家看,这就是我家厨房了,很简陋,大家不要嫌弃啊”
“可不敢,陈旭你家厨房比我租的房子还大”
“陈旭你是在炫耀你家厨房吗”
“无形装逼最要命”
陈旭嘿嘿一笑,开始动手料理,没办法,农村不比城市,地便宜,盖房子肯定往大里盖嘛。
“观众朋友们,到了做饭的环节了。我先洗米,让米饭在电饭煲里煮着,我们再来处理其他食材。”说完,动作瞬速的把饭给先煮上了。
“拜下午的赶海丰收所赐,今晚的食材更加丰富。我打算尝试做出五道菜,清蒸石头鱼、烤生蚝、椒盐皮皮虾、茄子烧豆角,汤的话,我们就简单点,西红柿鸡蛋汤。主食则是大米饭。”
话刚说完,直播间就炸了
“有没有天理有没有王法,我在家吃快餐,陈旭你晚餐竟然做三道海鲜大餐”
“快餐还好吧,我这个吃泡面的都不敢看了。”
“媳妇快拉住我的手,他又要装逼了”
陈旭一边动手一边讲解道:“我们先做清蒸石头鱼吧既然石头鱼毒性这么大,大家肯定会疑惑,为啥石头鱼还能吃呢不会有问题吗其实石头鱼的毒液就在背脊上的10多根毒刺中,只要在处理的时候将毒刺小心的剪掉,然后再来煮就安全了,如果不敢剪毒刺害怕误伤也没关系,可以先用水将其煮熟然后再来剪,因为煮熟后的刺就没毒了”
“石头鱼味道极其鲜美,一般都会用来清蒸和煮汤,其汤味道浓而香,且都是大刺,没有碎刺但煮汤一般耗时很久,大多数情况下都是清蒸下面就来简单为大家介绍下做清蒸石头鱼的正确姿势。”
“首先准备食材,石头鱼一条,姜葱,辣椒;先把石头鱼外表的刺处理完,然后将鱼鳞去掉清洗干净,然后在石头鱼的正面和背面都划上斜刀,取一个干净盆,放入石头鱼,加入适量盐,料酒,生姜腌制5分钟左右,然后放到蒸锅上去煮”
陈旭挥刀的速度快速娴熟,如同行云流水、毫无阻塞之感。而在他挥刀的时候,这条石头鱼的正面和背面都整整齐齐的被划上了几道痕。划完整条鱼,大家才发现他速度那么快,鱼被翻来翻去的干净利落,一个个都惊呆了。
“蒸锅里加适量水,一般是一瓢就够了,然后放上石头鱼蒸15分钟左右,蒸的同时我们来调汁,辣椒切圆圈,姜切丝葱切碎,然后拿一个干净小碗,放入辣椒生姜葱花生抽耗油,搅拌均匀备用”陈旭把鱼放进准备好的蒸锅里,开始做调料。
“现在做好调料,可以让鱼一边蒸着,我们做下一道菜,椒盐皮皮虾”
今天为止,主播带来的惊喜已经层出不穷了,观众们本以为自己已经养成一定的抗性,没想到不经意间又被震了一把。更要命的是,明明装了一次高质量的“逼”,偏偏他本人没有自觉,习以为常一般。
无形装逼,最为致命
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