想着自己再跟他套套近乎,能不能占他个一条半条鱼的便宜,再说鱼也不贵,他就当做一点慈善了。
“建业回来啦!今天怎么这么晚,这是去刹什海钓鱼了吗?”阎埠贵亲热的叫住了赵建业。
刚才赵建业一进门,他就看见了赵建业手里的钓竿和大鱼,这鱼怎么说也得有两三斤,两条鱼加在一起最少需要两三块钱。
可赵建业却没有和三大爷客套,只是笑笑就准备回家。
“建业你这么点岁数,哪能会弄鱼,还是让你三大妈帮你把鱼鳞刮了,给你做好了端来。”
三大爷看赵建业不搭话,并不气馁,笑嘻嘻的说道。
“三大爷这就不用您操心了,我还是会做鱼的。”
“主要我怕,我这鱼到了您家,好不好吃不知道,鱼汤也不够浓了。”
赵建业笑着拒绝了三大爷的帮忙,还拿话点了点三大爷。
三大爷听了赵建业的话尴尬的笑了笑,不敢再说。
赵建业以前因为是烈士家属,街道逢年过节都会给他送一些过年的米面粮油和鸡鸭鱼肉。
可三大爷阎埠贵,以前经常用这个借口哄骗年幼的赵建业,说给他做饭蒸馒头什么的。
东西是拿走了,可是饭菜什么的却从没见到过,赵建业年纪小也不敢去要,只能苦哈哈的过节。
可是现在的赵建业,再也不是以前任人揉捏的软柿子,怎么还可能像原主那样窝囊的受人哄骗欺负。
几句话把阎埠贵顶的噎住,他从来没想过赵建业现在这么有出息,就连说话也都是寸步不让。
这小子就是当个正式的一级钳工人飘了,目中无人了,三大爷阎埠贵不服气的想着。
可他也没敢多说一句,只是面色不悦的,收拾回屋了。
“挺大的岁数,占便宜没够,还是人民教师呢,以后有你好果子吃。”赵建业看着阎埠贵的背影没好气的说着。
回到家赵建业关紧房门,回到屋子里,就开始收拾两条大鱼。
一切收拾妥当,起锅烧油,放入葱姜爆香,再把鱼放到油里两面煎熟,然后防水炖煮。
把八角桂皮香叶等调味料放入汤中,大火煮开后转小火慢炖。
赵建业并不太会做饭,可是凭着前世看那些视频平台的视频和妈妈以前做饭时的记忆,赵建业准备做个改良版的红烧鱼。
等鱼出锅装盘后,赵建业把切好的蒜片香菜段还有干辣椒段放到鱼的面,再撒一层花椒和麻椒,浇滚油。
“刺啦”一声,热油激发了调料和配菜的香气,一道改良版的红烧水煮鱼完成了。
这是赵建业自己自创的新菜,融合了红烧鱼浓厚的口味和水煮鱼的麻辣鲜香,别提多美味了。
赵建业大快朵颐的吃着鱼,被辣的大汗直流,再来一碗新焖的大米饭,真是绝配。
酒足饭饱过后,赵建业心满意足的倒在床休息。
过两天贾张氏和棒梗就该出院了,照着他俩的性子,肯定要来找自己的麻烦,不过小爷不怕他们,让他们放马过来吧。
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