那香喷喷的牛肩肉在黑色石盘静躺，油花分布纹理明显，色泽漂亮。每片大小厚度相当，让人两眼放光蠢蠢欲动。
接着，再往蛋液蘸一蘸。
众所周知，吃寿喜锅一定会配生鸡蛋，一方面是用来让滚烫的肉冷却，二是使它口感越加嫩滑。
其次，牛肩肉是牛身经常运动的部位，口感带些粗粗的纤维感，具有强烈咀嚼性，吃起来与肥肉融合得相当美妙。
往蛋液里滚一圈，不需要用力咬便在口中融化了，还有股浓浓的奶香味在齿间游走，虽然看着薄，但咬起来带有明显的脆感，嘴里还有“咕叽咕叽”声，一点都不显肥腻。
“嗯？”
“这是……怎么回事？”
顿时。
薙切仙左卫门，眼珠子都瞪了出来，不可思议地望着张白凡的这一锅寿喜锅料理。
“啊！”
“这种口感，到底是怎么回事？”
“简直是要命啊，这道寿喜锅料理……”
“呜呜呜，这道寿喜锅料理，实在是太棒了，被牛油煎过的肥牛两面焦香，内里软嫩，吃进嘴里是满口那个香，和直接在锅里涮烫的肉完全不一样啊。”
“牛肉的原始香味随之溢出，越嚼越有味道，再配合着调汁，味道简直不是一个档次。”
这时。
这几个评审员，都在入口的那一瞬间，纷纷激动得泪流满面，对张白凡的这道寿喜锅料理，是赞誉不已。
“为什么？”
“为什么会是这样子？”
“这道寿喜锅料理，牛肉切得很薄很薄，但咬起来却是十分有嚼劲。而且，用牙齿撕咬下去的那一瞬间，所有的精华都是喷溅而出，让人措手不及。”
“这感觉，妙啊！”
随即。
薙切仙左卫门，依旧是死死地盯着张白凡的这道寿喜锅料理。毫无疑问，这道从绘里奈的寿喜锅料理模仿出来的料理，简直是出乎所有人的意料啊！
好吃。
太好吃了。
此时此刻，薙切仙左卫门的脑海里，总是浮现着好吃的字眼。他的意识逐渐变得模糊，随即是继续吃着寿喜锅料理。
这一次，他在众人的目瞪口呆之下，大口大口地吃了起来。
同时。
其余的几个评审员，也都是如此。
“豆腐。”
“是豆腐啊！”
“原来如此，在这道寿喜锅料理里面，多加了豆腐这种食材。而且，还是两种豆腐，烧豆腐和嫩豆腐啊！”
“烧豆腐的质感有韧劲，使其充分吸收寿喜汁的甜味，嫩豆腐口感爽滑，两种豆腐各有各的风味，但这两种独特的风味，却能与这道寿喜锅融洽在一起。”
“天才啊！”
“简直是……太棒了。”
最后。
在一阵咆哮之时，薙切仙左卫门又是爆发出【衣襟绽裂】的技能。
这一刻。
所有人，都再也无言，再也无话！
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