陈玉兰夹起一个香喷喷的大馒头放入孙晓的碗里。
“哦。”
孙晓应了下来。
吃过饭后,孙晓帮着收拾完碗筷送到厨房,客厅里就只剩下他和老孙。
“爸,昨天听我妈说你给刘老三还礼钱去了?事情处理的咋样?”
孙晓一屁股坐在自己老爹身边,随意问道。
孙恒山正在看报纸,听到儿子的询问,很正式地将报纸放到了一旁,然后言简意赅:“钱,还回去了。”
这个小细节孙晓看在眼里,心里莫名有点伤感,感觉有一种疏远感。
这是因为以前父子俩交流很少,甚至在孙晓的叛逆期两人还产生过隔阂,才会产生这种小的距离感。
“这个刘老三想干啥啊?随了那么多钱。”
孙晓好奇刘老三是何许人也,最主要的是想多陪父亲说说话,消除隔阂。
“他想在新广场边上租个廉价的小门面干烧烤,只不过那个地方灰土狼烟的,卫生根本就不过关,‘卫生许可证’不可能批下来,咱也不能白拿人家礼钱,就给他送回去了。”
提到本职工作,孙恒山表情变得严肃起来。
“干烧烤?”
孙晓一愣,似乎想到了什么。
“是。”
孙恒山点点了头,也打开了话匣子,继续道:“其实这刘老三我是认识的,原来是一家烧烤店的烤串师傅,为人挺憨厚的,据说烤串技术还不错,但就是因为太实在,每次烤串用料太多,还拒绝烤不新鲜的食材,最后被老板辞退了。接着,他又去了几家烧烤店,但结果都是一样。”
“这家伙还真是烧烤界难得的一股清流啊。”
孙晓哼笑了一声,不知道是在称赞还是在揶揄。
在东北这旮沓,三条腿的蛤蟆不好找,但两条腿的烤串师傅可遍地是。
就算你烤得技术好能怎么样?又不是米其林三星的大厨师,只要烤熟了,对于顾客来说都一样,而烧烤店老板要的是挣钱,利字当头,想的是如何缩减成本,如何将过期的食材混在新食材里卖出去……
你逆流而上,唱反调,自然无法在这种生态下存活。
“刘老三家孩子马上要开学了,学费、书费,家里还有生病的老人要照顾,光靠他媳妇打杂工根本无法支撑这个家。所以,他想自己单干,而大的、贵的门面租不起,只能选择一个犄角旮旯的脏地方,便宜是便宜,可是旁边就是公共厕所,又临近马路,卫生局这边根本不过关。”
孙恒山继而叹了一声:“这不,走投无路了,才来找我,但‘卫生许可证’的审查批准不属于我的职能范围内,就算属于,我也不能帮,因为这是原则性的问题。”
老孙刚正不阿孙晓是知道的,表示赞同道:“爸,你做的对,原则性的问题不能含糊,尤其是食品卫生方面。”
“嗯。”
孙恒山点点头,又拿起报纸看了起来,但并不是那么专注了。
儿子的理解也并没有让他心里好受一些,好像刘老三现在过得这么惨,是他一手造成的一样。
孙晓自然看出父亲其实是想帮刘老三的,但是无奈于心有余力不足。
“既然如此,那就让儿子帮你援助一下刘老三吧……”
孙晓眸光烁烁,心里有了一些想法,接着问道:“爸,那在路边摆烧烤摊呢?需要卫生许可证吗?”
“路边?”
孙恒山摇了摇头:“这不归我们卫生局管,归城管局管,只要他们不管我们也没有权利干涉别人。”
2009年,国家对市容市貌的管理并没有那么严格,大城市路边都经常见到摆摊的小贩,更别提十八线的小城市了,只要和城管打好关系,就算你在路边卖“学习资料”碟也没人管。
“哦,这样啊。”
孙晓心里有了分寸,只要不让父亲的工作难办,事情就成功了一半。
他早上起来就想着要开始搞正事了,也就是创业。
没有人能随随便便成功,创业不仅需要好的方向、规划以及机遇,更是需要资金,当然这第一笔资金也许不需要太多,毕竟是启动金,关键点是如何弄到这笔钱。
朝父母开口?尚且不谈陈太后和老孙是否愿意相信从小到大一直调皮捣蛋的自己,孙晓认为如果连这点小困难都自己无法解决,那就枉为重生者。
只要去想,努力去做,就没有挣不到的钱。
现在是接近七月末,距离前往燕京上大学还有大约一个多月的时间,虽然孙晓还没有想好创业的大方向,但他可以利用这一个月的时间挣点小钱,作为他创业的启动资金!
而刚刚和老爹的一番交流后,孙晓想到了昨晚新广场的那块人流量极大的宝地,这让他内心有了想法。
要想在一个月里挣笔钱,路边烧烤摊是绝佳的选择,除了原材料、人力以外没有别的投入,夏季又是烧烤的黄金季节,生意少不了。
“那就先定一个能达到的小目标,先挣它个万把块的!”
孙晓心底涌起这番雄心壮志。
*
嗓子发炎了,才好一些。
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