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24、24小时供餐,奥运史上第一次

李期在自己办公室,仔细查阅今天的工作日志。

看了看时间,还有半个多小时就要开晚餐会了。

特意把一些重点需要沟通的地方画了出来。

嘭一声,门突然被打开。

文沁气喘吁吁的冲了进来。

“小文,你都三十多的人了,就不能稳重一些。”

“都说了几次了进我办公室要敲门。”

文沁赶紧不好意思的退出去。

“咚咚咚。”

“请进。”

“李总好。”文沁装作诚惶诚恐的样子。

“有话就说,我一会要去开会了。”

“李总,彦杰提了一个建议。”

李期放下笔,今天中午食堂的轰动他也知道了。

这个彦杰才来第一天,又整出了新花样。

一道文家的招牌茶香鸡,竟然在他手里还能翻几倍。

这样的得力干将,李期本想去找他的。

还没忙完,消息就带过来了。

“说吧,彦杰有什么要求,只要不违反原则,我无条件支持。”

李期招呼文沁坐下来。

“李总,彦杰今天调研了一下需求,发现不少场馆工作人员忙起来经常顾不吃饭。”

“有时候好不容易能歇一歇,肚子饿的不行,但我们食堂又不开门。”

“是有这个情况,我不是协调后期给各个宿舍都备了干粮嘛,不限量供应。”

“彦杰提出来,让师傅们倒班,实现食堂24小时供应。”

李期听后吓一跳,这个他也曾经想过,但后厨那边就不好协调了。

一共就100多个人,要备300道菜,要是有7、8个人撂挑子,

那场馆这边就好看了。

“彦杰倒是有些魄力,说说看他的想法。”

“彦杰说现在他带着师傅们学习新菜,按照时间,食堂基本都有人在学。”

“干脆对外供应,师傅们学习的时候也能顺便做点吃的给工作辛苦的工作人员。”

“彦杰的意思是工作学习两不误。”

李期一听明白了。

难怪彦杰不怕后厨闹意见。

彦杰都大大方方的教他们做菜了,

苦点累点算得了什么。

而且也就是这么一两个月。

要换在外面跟大师傅学,

指不定还得帮忙干什么呢。

没有个五年十年的,怎么可能出师。

“如果真能这样,那我替所有场馆的工作人员谢谢彦杰和你们全体后厨的同志们。”

李期看了一下时间。

“你们还没跟下面厨师商量吧。”

“还没,想先请示您一下。”

“还有十五分钟我就要开会了,十五分钟之后给我个结果。”

“要是可以的话,我们今天晚就开始。”

文沁一听立马跑了出去。

“等会,要是晚有难度的话,每天从6点到晚10点也行,别弄得大家都有意见。”

“也让彦杰有个休息时间。”

“放心吧,保证完成任务。”文沁听李期交代完,又跑了出去。

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