“你这是要做什么？”
朱元璋非常好奇。
“等会儿你就知道了！”
韩明圣笑了笑。
半个时辰后，东西全部都采购回来，韩明圣命人把大铁锅架在了院子中间，加上冷水之后，把买来的猪下水和牛下水全部切成小块，扔了进去。
慢火熬煮了半个时辰后，一股特有的香味儿就飘了出来。
这是！
朱元璋突然眼睛瞪大。
直接拿起了一个碗就给自己盛了一碗，看着杂碎汤，朱元璋双手都在颤抖。
他美美的吃了一口后，顿时感觉回味无穷。
这是小时候吃的味道！
“好吃好吃！”
朱元璋呼噜呼噜的大快朵颐，吃得额头冒汗，但眼睛已经微微湿润。
要说这真的有多好吃嘛，肯定比不上宫里的山珍海味。
但朱元璋小的时候沦为乞丐，每次大家把要回来的饭放到一个大锅里面煮一煮，如果谁能捞到点骨头或者肉丝，那简直是人间美味。
吃起来就是这个味道。
蒋瓛也给自己盛了一碗，然后一口下去，差点没把自己给送走了。
吃惯了精细食物的他，现在吃这些东西真的很难下咽，尤其是杂碎汤里面又特别的腥味。
他现在可是接受不了。
不过蒋瓛却要硬撑着吃下去，而且还要挤出一副笑容来。
朱元璋看到了蒋瓛吃杂碎汤的表情，冷哼一声，心里面十分不痛快。
这就是忘了本啊！
官老爷当久了，都吃不下这珍珠翡翠白玉汤了！
朱元璋又把目光投向了韩明圣，韩明圣则是给自己舀了一碗，吃的是不亦乐乎。
韩明圣去吃牛肉猪肉都不一定吃得下，但他就好这一口杂碎汤。
就是里面少了牛肚，给个差评，下次一定要让掌柜的采购一些牛肚来。
朱元璋看到韩明圣吃的一脸享受，顿时开心的大笑：“好孩子，好孩子！”
他在想要不要把自己的孙子都拉来吃一遍这个呢。
爷两个美美的吃了两碗后，韩明圣咂摸了一下嘴道：“这油还是不够厚，味道还是不够浓，下次买一点猪油回来，再买一些大骨回来，慢火炖上两个时辰。”
“这味道一下子就上来了！”
一旁的掌柜是真的吃不惯这个味道，他只能连连点头。
而两个店小二则是吃得不亦乐乎，这年头，能有肉吃就不错了。
朱元璋吃完之后美美的喝了一壶茶，，这才问到：“这东西你准备怎么卖？”
韩明圣回头看向掌柜问道：“采购这些食材需要多少银钱？这一锅又能够卖多少碗？你给咱算算在成本是多少！”
掌柜立刻在心里面计算起来，不一会儿，他就回答到：
“这些下水其实都不太值钱，骨头也是没人要的，花不了多少银子，咱们的成本最多能到9文钱一碗。”
韩明圣想了想，激动道：“那咱们就一碗卖10文钱！”
十文？
掌柜一脸错愕，立刻劝阻道：“主家，咱们就是卖上20文，那也很便宜了。这10文钱咱们一碗只赚一文，太不划算了呀！”
韩明圣则摆了摆手道：“我不是要去赚钱，我是想要让这里面的百姓都能吃上肉！”
他心里面则是想着，我迟早是要造反的人，现在最好能够笼络上一批人，一碗赚上一文钱，已经足够整个店铺的运营了。
而此刻朱元璋则是心中大震。
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