捣鼓两日。
酒令：独酌思人，煮酒青梅寒食过，夕阳庭院锁秋千。
的老熟客，很快发现新出的青梅酒，与别家不一样，口感更佳，质地更醇，有轻盈之感。
最特别的是，上了一道酒令牌，文采斐然。
去年引起骚动的酒令榜，依然让众人津津乐道，到了二月里，上门一问，今年不办酒令榜，但是征集酒令诗词。
凡的酒，未贴酒令牌者，均可提交诗词，东家取用，付五两酬金，长期有效。
范岭县有头有脸的日常宴席宾客，好宴配好酒，除了要求菜色，好酒自然也是头一等考虑的。
有了酒水加码，生意月月兴旺，
喜得赵老爷带着大儿子给崔家送了几回重礼。
这厢。
郝老爷按例查看账本，翻动几页，脸色越来越难看。
去年生意与赵家能打个平手，月月有盈利。如今生意都被赵家抢走了，竟有亏损的迹象。
把手里头账本一甩，对着酒楼掌柜怒道：
“你打理酒楼生意都十多年，是其中姣姣者，比谁都清楚办酒楼有那些命脉。如今酒楼生意越来越差，眼看着亏银子。你且说说，有什么办法起死回生。”
富兴酒楼掌柜的无奈道：
“我们酒楼的酒，确实比不上，这的东家已经摆明的不卖我们酒。”
“我们也往襄州城去寻摸了，我们自个儿也是行家，那些酒确比不上。”
酒！
又是酒！
去年发现生意不好时，已经查出是酒的问题，才跟妹妹合计着抢酒方子，把那女东家引入局，入了狱。
可最后，人家片叶未沾身，人好端端的出来了。
偷鸡不成蚀把米，害得他最后奉上了八百两银子给刘家，才勉强平息此事。
听说那有些门道，此事到不好在朝他家出手。
“除了酒，可有其它法子？”
掌柜的沉吟片刻，才道：
“办酒楼，就两样，菜食方子为首、好酒为次。”
郝老爷眼中闪过阴狠：
“那就从菜食方子入手，赵家近几年不是换了新大厨吗”
掌柜的跟了郝老爷十多年，自是明白其意思，自己也动过挖赵家大厨的念头，可那赵家大厨与赵老爷关系匪浅。
“赵家原先那个大厨，年老不掌厨后，换上新大厨也有三年。”
“这新大厨没进厨房前，家里穷的吃不上饭，是赵家收留他做小二，后来才进了厨房，被当时的大厨看中，传其衣钵。”
“新大厨姓张，他那人有些轴，认死理，就认准了当初赵家对他有恩。”
郝老爷大约听说过赵家新大厨，到是不详细。
“可知道他家里有些什么人？”
掌柜的：
“一个老母亲，一个混子弟弟还未成亲。娶了一房媳妇，生了两个孩子。”
混子弟弟，四个字入了郝老爷的耳
郝老爷对这混子弟弟有了极大兴趣，安排道：
“你找人，细细的查一查他那弟弟，干什么为生，经常与何人相处，有些什么嗜好？”
查了两日，还真被掌柜的查出些名堂。
那混子弟弟，是个好色的，虽未成亲，但也是花中老手，有银子时入出春风楼、香雨楼，没银子时找外面那些个相好的厮混。
闻之。
郝老爷哈哈大笑，天助他郝家，就他了。
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