这炒菜的大铁锹，他是一次都没有摸过。
今天终于有这个机会，他自然是不会放弃的。
他有没有担心？
肯定是有一点的。
但这8个月里，他已经看了几百次傻柱炒大锅菜了。
每一个步骤他都记得清清楚楚。
“我有信心，师傅！”马华激动的说道。
“有信心就好，来这铁锹给你。”
炒大锅菜的大铁锹，和其他的铁锹相比，柄要短一点。
这一刻的马华就像是刚刚完成基础训练的新兵，拿到了属于他自己的56半。
虽然只是一把铁锹，他也是爱不释手。
因为这代表着他离转正不远了。
“第1步是起锅烧油，等到油完全不冒烟，就可以把菜梗和辣椒先放下去了。”
马华的嘴里正在碎碎念叨着。
他严格按照之前看过的几百次的操作，一步一步的来。
“炒到半熟，接着是放面的叶子，同时放盐，把菜里面的水给炒出来。
这个过程之中要不停的翻炒，没错，应该是这样。”
他每做一步都要说一遍，生怕自己错了，十分的小心翼翼。
“盖锅盖，闷三分钟，起锅之前再倒醋，继续翻炒一轮，保留醋的酸味。”
傻柱在一旁看着。
没有任何的想法。
他不知道自己这个小徒弟烧菜的顺序到底是对还是错。
他也不知道这道菜原本应该怎么烧。
他已经完全没有这个概念了。
不过此时的他，依然不是很在意。
大锅菜而已。
刘岚在食堂里的地位仅次于食堂主任，大厨傻柱。
这个女人是个有家有室的，家里有一儿一女，老公是个无业游民。
面还有两对老人。
日子过得别提有多苦了，因为就她一个人赚钱。
厂里的副厂长兼主任，老李。
自从得知了她的事以后，就一直在找机会。
终有一次看到了她从食堂带剩饭剩菜回家。
便以此为要挟，让刘岚成了他的情妇。
当然，不白干，他每个月还要给刘岚10块钱以及一些粮票。
而从食堂带剩饭剩菜这件事情，也是睁一只眼闭一只眼。
有些时候他也会故意让何雨柱多烧几个菜，其中甚至有肉菜。
为的就是让刘岚能够把这些剩饭剩菜打包回家。
刘岚对李主任，也不知道是一种什么样的感情。
虽然当时第1次的时候算是半强迫，但要是没有他，家里的日子就很难过了。
她老公也听到了一些风言风语，只不过从来没有做出什么回应，算是默认，谁让他没工作赚不了钱呢。
只能当耙耳朵。
幸福的人同样的幸福，不幸的人有各种不幸。
可又能怎么办呢？只能苦中作乐。
心里默念，这一切都是为了孩子。
不管这个理由能不能够说服别人，反正能够说服他自己。
刘岚突然来到了后厨。
“柱子，李主任那边让你烧几个菜，等会儿送到小包厢去，今天有几个兄弟厂的领导要过来，你一定要好好表现。
食材马就送过来。”
“好勒，今儿个有肉吗？”
“鸡鸭鱼肉都有！”
“那规格算够高的了。”
“那可不，是第一和第二轧钢厂的领导，可不是下面那些分厂的领导。”
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