酒、饭都上桌了，王峰也根据品类搭配了一小碟辣白菜，刚拌的，用的是自己炒的辣椒，拌的是最嫩的白菜心，切成大小一致的细条，跟白玉砖似的。
出于强迫症的原因，码放整齐，十分漂亮。
“呦！牌面亮堂。”老头挥了挥手，挽了挽袖子，将筷子拿起来在桌面上一磕，把筷子并齐，将面条挡着，先抿了一口汤。
“嗯，地道。”
面好不好吃，最主要的还是汤，会吃的人，往往第一口，都是先喝汤。汤好喝了，面肯定也不差。
没有心急吃面，转而夹了根白菜条，在眼前观察了一下，随后放一半进口中，吭哧咬断，香脆爽口。
将酒瓶晃了晃，随后缓缓倒入酒杯里，液注很细，倒得不急，缓缓流入杯中，可以看到挂杯，以及透亮的颜色。
香气扑鼻，仅仅是闻一下都是要醉了。
一杯酒在嘴里是反复的品，愣是把一杯酒喝出了一壶酒的感觉。
对此，王峰倒是没有什么不好的感觉。他觉得这才算是真是爱酒懂酒的人，我国的酒文化源远流长，注重的是一个品字。
许多人就是酒虫，长期就跟是泡在酒缸里一样，玩了命的喝，喝的胃出血胃穿孔，有的瘫痪的，有的没命了，一天不死就一天往死里喝。
这样玩了命的灌酒的人，口口声声说着什么酒文化，简直就是对酒的侮辱。
对他们而言，是不是好酒不重要，是酿造的还是酒精勾兑的也不重要，只要就酒味儿，能喝、能醉就行。
老头倒是不贪杯，酒是好酒，却也没有多要，也喝的不急。
他可能是饿了，吃面吃的很香，配着白菜连汤都喝干净了。最后斜坐着，一手搭着吧台，吃着白菜，喝着酒，一副回味无穷的样子。
“不得不说，你这掌柜的做事儿，地道。”
酒足饭饱，老头的脸上有着一片红晕，这是喝了酒，还有暖气的原因，有些热了。
王峰话不多，最多也只是回以不怎么亲切的微笑。
老头在自说自话，他倒是也喜欢说话，天南的海北的，上到国家大事，小道街坊邻里，好像就没有他不知道的。
他爱笑，笑的不讨厌，竟有一种玩世不恭的味道来。
年轻人这个表情或许会让人觉得有些不牢靠，但是到了这个年纪，却是有些难得的。
说到最后，他自己都有些口干了，从口袋里掏出一把钱来，喊道：“掌柜的，结账。”
“本店最低消费，一千。”王峰微笑道。
老头的动作停顿了一下，他可能真的没有看到那个最低消费的标示。
“掌柜的，我是隔壁店的掌柜，今儿您头一天开业，我也算是捧场。爷是体面人，不是有心赖你的饭钱，只是今儿个手头确实没这么多。这么滴吧，我不说七百，您也不说一两千，我给您二百，甭找了。”
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