放在厨房里面,找来一些姜葱蒜,盐酱醋混在一起开了一大盘的调料。
然后直接用手沾调料均匀的抹在猪身。
调料抹完之后,就放着等它们渗入到肉里面再进行烧烤。
大概要腌制一到两个小时。
在这一到两个小时的时间里面,刘兴也不会闲着。
他找来了一些东西在自己家门口搭建了一个烧烤架。
这个事情并不困难。
很快就弄好了。
至于木炭,那更好办了,直接去市场买一二十斤回来就够了。
如果用不完的,可以留着以后使用。
反正刘兴喜欢吃烧烤,有空就可以烤。
可惜的是空间还没有养羊群。
要是有养的话,刘兴都可以做烤羊肉串了!
那味道更香了!
一切都准备好之后,刘兴开始在后院生火烤乳猪!
很快,烤乳猪的香味就传遍了整个院子。
正是晚饭时刻,把很多人馋得不要不要的!
程建军早就过来观看,不停的在旁边咽口水。
虽然他家里不缺吃穿的,可是缺这样的烤乳猪啊!
程建军从小到大,还没有机会吃过烤乳猪肉。
刘兴也觉得很香,比以前自己曾经吃过的任何一个烤乳猪的肉都香!
可能因为这个是现烤的,很新鲜的原因?
烤了两个多小时候,刘兴觉得应该烤熟了。
就把整个烤好的乳猪抬到家里的桌子。
程建军不客气的跟了进来,他想无论如何刘兴一个人都吃不完。
自己就厚着脸皮分一点!
“刘兴,挺能耐的啊,会做出这么香的烤乳猪,色彩也很好,你真厉害!”
“哥们厉害的地方多着呢,往后还有大把让你惊讶的机会!”
“行行,一会分我一点尝尝,看你是不是吹牛的。”
“不能够,这一整头都不够我吃的。”
刘兴可不想把这么好吃的东西分给程建军!
给这个坏家伙吃还不如拿去喂狗。
听刘兴说不给自己吃,程建军脸有点挂不住了。
可是刘兴要真不给,他也没办法。
程建军不知道说什么好,尴尬的在刘兴的家里四处张望。
突然他发现了刘兴从乡下收回来的青铜鼎。
程建军顿时来了兴趣,他去参观过多次博物馆,知道这东西是国宝青铜鼎!
“刘兴,你哪里找到的这个青铜鼎?”程建军好奇问道。
刘兴全幅身心都在烤乳猪身,没深入思考程建军的问题。
随口回了句,“在乡下买回来的!”
“买的?”程建军暗喜!
他想忽然到了一个整治刘兴的好办法!
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