“哦！”
“原来如此。”
“在特制配料，是配了一些山椒粉和山葵啊！”
“这样一来，就能盖住金枪鱼的鱼腥味。并且在入口的一瞬间，还能体会到金枪鱼清爽清香的独特味道！”
“肉质紧实的金枪鱼肉片，虽然比不肥厚多脂的秋刀鱼，但在柿子叶的独特香气之下，反而更能让人印象深刻！”
“尤其是用牙齿咬下之时，因金枪鱼肉质紧实，还能感受到一丝阻力。”
“并且跟黏糯甜香，和颗粒清晰的寿司饭碰撞、融合，从而是产生了一种绝妙的美味效果！”
……
最终。
就在田所惠的惊愕之下。
这位讲师，愣是将剩下的几个柿叶寿司，都全部吃完了！
“很好！”
“这是在今天料理室里面，最棒的料理！”
说完这句话之后，这位讲师便在田所惠的成绩单，写了一个大大的“A”。这就意味着，田所惠此次的成绩，是有史以来最好的一次！
“啊？”
“我的成绩。”
“竟然是……是A……A啊！”
田所惠，手里接过这张成绩表，足足愣了许久。
最后。
她终于忍不住了，开始喜极而泣，激动得眼泪都流下来了！
……
“看来。”
“你是遇了一个很好的人呢！”
这位讲师，望着田所惠一眼，脸却是没有任何表情。
接着，她才继续说道：“远月学园这个地方，永远只能教你知识、教你厨艺，从来都不会教你如何去面对挫折、如何去探索料理的真谛、如何去认清自己！”
“那家深夜食堂，从某种意义来说，它可能要比远月学园更加崇高。”
“此次，你这道寿司料理是已得到我的认可。还望你的人生，在接下来能有所改变、有所成长！”
说罢。
这位讲师，便就此离去。
“是！”
“讲师。”
“我会继续努力的。”
田所惠，望着这位渐行渐远的讲师，只能赶紧点头应道。
……
夜！
深了！
迷人的夜空，使人陶醉。
半个月亮，斜挂在天，星星在闪烁着，就像一盏盏亮晶晶的灯，静静地躺在这张黑蓝黑蓝的纸！
“哎！”
“真是越想越有趣。”
“竟然能想到用山葵、山椒粉来中和掉金枪鱼的鱼腥味！山椒和山葵，虽都具有辛辣味，但这两种味道分明是很不一样的。”
“山葵的主要成分是异硫氰酸酯，山椒的主要成分是三萜类化合物，但没想到这两者结合竟然能产生一种辣而不烈、不哈喉的复合清香。”
“厉害！”
“真是厉害啊！”
“我汐见润搞了一辈子香料研究，怎么就没发现这一点呢？”
此时。
趴在窗户边的汐见润，是显得心不在焉。
她每每想起早那场考核测试，内心就一直都不平静！
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