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第三十六章 研发香料的打算

真正需要他做菜,也就只有一些重要的客人来了,才有他的份。

总的来讲,这工作挺轻松的。

他逛了一圈,也发现这个食堂还是缺少了很多东西。

调料。

何雨柱以前生活的年代,有鸡精,蚝油,番茄酱等等。

这些东西,还只是出现在一般家庭里的,几乎是家家必备。

总的来说,调料其实是非常重要的。

有了这条调料,一般的家庭做出来的食物口感以及色套都会比现在要好很多。

比大厨都要好。

好一点的调料也有,种类也多。

正常来说,一个厨房摆放二三十种调料,都算得是比较正常的。

不同的菜,不同的要求,做出来的东西以及使用的调料都会不一样。

最终的口感也就会不一样了。

何雨柱知道,接下来的日子有得他忙了。

除了要调制护发素这一类的东西,食堂里的调料他也得准备准备了。

道理很简单,这是他的老本行,他得靠这个吃饭的。

将来还得靠这个赚钱。

厨师这个行业可是个大行业。

无论是过去还是将来,都是非常吃香的。

把自己的名号打响了,也没什么过错。

何雨柱先把食堂里的调料拿到手看了看。

说实在的,等于没有任何调料。

除了盐除了油这些基本的东西以外。

还有姜葱蒜一类的辅助。

没了。

没办法,只能想办法去弄点调料了。

有空得出去找一找,有没有相应的植物能研制成的。

什么豆瓣酱,辣椒酱,什么锅底料,八角,胡椒,麻油,料酒……

太多东西了。

这些东西何雨柱可以采摘不同的植物去体验和调试。

虽然有点麻烦,试一试总能做得出来的。

至于别的东西那就没办法了。

相对来讲就比较麻烦了。

何雨柱让马华和刘岚过来,询问了一些相关的信息。

关于香料的。

在什么地方,是什么植物。

结果两人都摇头了,表示他们听都没听说过。

之后何雨柱又问他们,什么地方比较多植物。

各种各样的,有香味的,或者说吃起来比较麻辣等等之类的,都可以。

得到的答复都是在农村。

只能到农村去。

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