可现在人都已经走了，他也就没必要把剩下的炒菜继续做下去。
不过他有一道菜可是一直在笼蒸着，他都给忘记了。
他马打开蒸笼，把自己做好的一道重磅菜端到了餐厅里。
大领导和夫人一看，两个人相互对视了一眼。
大领导问道：“何师傅，您这道菜是什么时候做的？”
“我怎么刚才没见端来呢？”
何雨柱笑了笑，把原因说了出来。
接着，他说道：“大领导，我要是没猜错的话，您应该知道这道菜吧？”
大领导微微一笑，说道：“我当然知道，毕竟我还特别喜欢吃这道菜，东坡肘子对吧？”
“也是著名的川菜之一。”
何雨柱一看，马说道：“领导，那我就可以确定了，您绝对不是一北京人吧？”
“看您这个样子，您是四川的？”
顿时间，大领导愣了一下，紧跟其后笑着问道：“呦，何师傅，这你都能看的出来？”
“你来跟我说说你是怎么知道的？”
何雨柱也是有模有样的分析道：“领导，自从刚开始夫人让我把菜的味道做的重一些的时候，我大概就知道您一定不是北京人了。”
“这下下，重口味的就没几个。”
“可等我了菜后，发现您对我做的菜有一种情有独钟的感觉，我就知道您绝对是一四川人了。”
听完何雨柱的分析，大领导笑着说道：“何师傅，你还真的猜对了，我就是四川人。”
“说实话，我非常喜欢你做的菜，不管是品相还是口味儿，我绝对放在整个北京，都没有几个能比你做的口味正宗。”
“感情你应该是到四川学习过吧？”
只见何雨柱摇了摇头，开口道：“学习那是一定的，不过我可没去过四川，一次都没去过。”
一时之间，大领导就更加惊讶了。
“你一次都没去过四川，我很好奇你是怎么把这川菜做的如此地道。”
何雨柱解释道：“大领导，其实呢，这个做菜的手艺也是家父一直传授给我的，希望我在长大后，能有一吃饭的手艺。”
“就这样，我也就做了十几年的菜了。”
大领导若有所思的笑了笑，回答道：“怪不得都说你们轧钢厂的食堂的饭菜好吃，看来这都是有出处的。”
“有你这么一个大厨掌勺，这味道能不好吃吗？”
何雨柱抿着嘴说道：“领导过奖了。”
“您还是快尝尝吧，这肘子凉了可就不好吃了。”
闻言，大领导也是听着何雨柱的话，被提了个醒儿，说道：“看看我这聊起天来，都没边儿了。”
“先吃饭，吃完咱们有话再说。”
之后，大领导就夹起筷子开始吃了起来，每吃一道菜，大领导对何雨柱都是赞叹不绝。
直到他实在忍不住了，才放下筷子说道：“何师傅，你说你做菜这么好吃，把你一直放在红星轧钢厂的食堂里，是不是太过于屈才了？”
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