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第二十六章 青春麻辣烫开业 六更

“好的,您打包还是带走?”

“嗯???我不能在这吃吗?”

林川撇撇嘴,“不好意思老师,没座位了。”

“姑姑,您坐我这吧,我吃完了。”楚云韵朝她挥挥手。

原来楚老师是她姑姑。

不得不说楚老师也挺漂亮的。

“林川同学,需要我帮忙吗?我会洗碗!”楚云韵眨巴眨巴眼睛看着林川,充满期待。

是个好女孩,也很漂亮,可惜了。

“那你去给若青衣帮忙吧,我不希望她太累,辛苦你了。”

若青衣在旁边抿嘴偷笑,你这人夺笋呐~

“哦,好吧。”楚云韵嘟着嘴,左手捏右手的手指甲。

“若青衣同学,我来给你帮忙。”

若青衣一边称重一边收钱,倒也用不她帮忙,于是婉拒道:“我这倒不用帮忙,林川在里面煮东西应该挺辛苦的,你去厨房给他帮忙吧。”

楚云韵大喜过望,“哦哦,好呀。”

哼,若青衣,心这么大,小心林川被我抢走哦,我可不会手下留情。

楚云韵扬了扬小拳头。

“林川同学,我来给你帮忙……”

可怜的楚云韵还不知道自己是若青衣心疼男朋友的工具人。

……

“太好吃!”李萌萌一口气把汤喝完,“班长,下次我就叫我七大姑八大姨都来给你捧场,不用给我面子,原价!”李萌萌大手一挥,颇为豪横的把亲戚卖了。

……

青春麻辣烫店从午10点半开业干到晚七点半点,基本满座。

甚至很多人直接搓了两顿。

56单一翻台……想想有多恐怖。

干到七点半不是因为没人了,而是食材干没了。

还有打包带走的。

加起来一天干了超1000单,想想没有外卖要一天干一千单是什么难度。

客单价基本维持在16-18块钱。

林川和若青衣都干懵了,就连端碗的楚云韵都快懵了……根本停不下来。

“林川,今天进账你猜多少。”若青衣兴奋的快要跳起来,“一万八!!!”

“唔唔~”若青衣扑在林川身,难以掩饰的兴奋。

“我在福建那边找到供应商,那些批发市场卖二三十一斤的食材在那边只要8块,我们卖18块钱一斤,一斤还有10块钱的毛利。”

“汤底我们收两块基本不亏不挣。”

“抛开其他,我们今天的毛利也有近一万块钱!”

“唔,林川你太厉害了!”

今天能这么火爆,主要是依靠林川的营销做的好。

首先林川在学校把青春麻辣烫的口碑已经宣传出来了,话题效应出来。

接着全场打折的活动在小县城一般不会搞的,因为利润低,一搞就亏本。

林川直接实打实的给六折优惠。

但是接下来要持续的吸引客户靠的就是价格和口味了。

若青衣设计的四种汤底,番茄酸甜浓郁,酸菜酸辣浓郁,大骨骨汤浓郁,菌菇清汤淡口;基本满足了80%以用户的口味。

最主要但是比原先低了近一半的价格。

口味稳定,价格实惠。

只要能稳住,几年内,这个店就是摇钱树。

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