一千两！
试问谁能轻轻松松就挣一千两？
李二狗觉得这事儿有的赚，于是他跳起来，揭了榜。为什么要跳起来呢？因为他够不到呗！衙役问他：“你能给蔡掌柜证明清白？”
李二狗拍拍胸脯：我当然能啦！
到了公堂，惊堂木一响，县令问道：堂下何人？报上名来！
李二狗看了一眼旁边的蔡掌柜，天啊，太惨了，被打的没人样了！他为这位掌柜感到气愤，所以说话也很硬气：“我叫李二狗，是黑虎寨的五当家，今天本来是进城买刀的，看见贴的榜上说有钱赚，我就想试试看！”
县官一听，原来是个山贼？山贼怎么能当证人？可是国法里好像没规定不让山贼做证人啊？行，听他怎么说吧，反正有的是法子治他！
县官说：如此说来，你觉得蔡悠保是冤枉的？
李二狗：他当然是冤枉的！
县官：你吃过他家包子？
李二狗：吃过一次，好吃！但我能保证，他的包子绝对不是人肉做的！人肉没那么好吃！
县官：哦？难道你吃过人肉？
李二狗：我当然吃过！
县官：来人！拿下这个吃人的山贼！
李二狗：且慢！
县官：怎么？
李二狗：您说蔡掌柜卖的包子是人肉做的，咸阳人都吃了那么久，怎么不抓他们呢？
县官气得直吹胡子：那能一样吗？他们是受了蔡悠保的蒙骗！在不知情的时候吃的！
李二狗：您怎么知道我不是受了蒙骗吃的人肉呢？
县官想了想，嗯，是这个理儿。问道：那你是为什么吃的人肉呢？
李二狗说：年初我老家闹饥荒，两个妹妹都饿死了。我哥为了活命，带着我一路逃荒，路上实在没吃的，他就把他一条胳膊剁了煮汤，我和他才有力气逃到黑虎寨，这才落草为寇的。
县官喝道：大胆！我朝风调雨顺，几时有过饥荒？你这刁民造谣生事！
师爷在一旁耳语道：老爷，他说的饥荒不是咱们地界上的事儿，不必惊慌。
县官想了想，嗯，是这个理儿。思来想去好像还是缺点啥，又问蔡悠保：你倒是说说，你家的包子到底拿什么馅儿做的？
李二狗一琢磨，算是明白蔡悠保为什么被打这么惨了。蔡悠保还没说话，李二狗倒先说道：大人，不对啊，我已经证明他做的不是人肉包子了！
县官说：你只是人证，物证也没有啊？
李二狗咬咬牙，道：要物证是吧？您等着！
他走遍街坊，终于找到那个馒头店老板，他店里生意兴隆，一张笑脸很是招人喜欢，但是李二狗一看就知道这是只笑面虎，跟黑虎寨的二当家一个样！
李二狗大摇大摆过去拿起一个馒头，吃了一口，道：你这包子怎么没馅儿啊？
馒头店老板道：有馅儿那还叫馒头吗？那叫包子！再者说，吃包子万一遇上蔡悠保那样儿的，可太晦气了！
李二狗大为不解，道：蔡悠保谁啊？
馒头店老板这会儿闲着也是闲着，看李二狗是外地人，便开始跟他说蔡悠保这事的前因后果，说到是他提供了关键证据的时候，他一脸得意。
店里忽然传来一声：你这没脑子的，我让你去打水，谁让你和面了？弄这一案板血，恶不恶心啊？！
馒头店老板也听见了，面上一惊，道：我先去看看怎么回事儿，您稍等！
李二狗才不稍等，他进去一看，吓了一跳，一溜烟跑到县官那去告状了：大人，我知道是怎么回事儿了！
原来，断指不是馒头店老板在包子铺后厨垃圾里捡的，而是砍了自家伙计的小拇指，还不许伙计声张。他自己倒是靠着打压蔡悠保发了一笔财，整天美的不亦乐乎。
蔡悠保的冤屈算是洗清了。
蔡悠保叩谢县官大人，说他是青天大老爷，县官说“哪里哪里”，心里想的是：可惜没把秘方给套出来，郝老爷的钱我算是赚不到了。
蔡悠保叩谢李二狗，说他是英雄好汉，李二狗说“哪里哪里”，心里想的是：要不是为了一千两银子，小爷我也没这闲工夫帮你伸冤。
李二狗拿了银子，准备回黑虎寨了，耽搁这些天，大当家的可得骂人了。蔡悠保说好汉别急啊，我带您去我家后厨看看，一般人还进不去呢！李二狗想了想，行吧，反正已经耽误这些天，我倒想看看你们这包子能有多好吃！
李二狗跟着蔡悠保去了包子铺后厨，玄生天也帮御厨解决了麻烦，故事就告一段落了。
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