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第27章 糖葫芦没有,蛋花糖水可以吗

两人干活就是快,不消片刻槐花就装了大半盆。

顾氏清洗槐花,乔苓点火烧油。菜籽油不够香,得烧个葱油吃着才香。

洗干净的槐花用力控干水分散在筛子里晾一晾。

葱油烧好了拿个碗盛起来,锅里还有一些余油。

乔苓打了个鸡蛋把油都收干净,锅里的余温把鸡蛋煎得嫩嫩的。分给两个小豆丁吃了。

收拾干净大锅舀了两瓢水进去,加柴烧大火上蒸笼。

乔苓开始处理槐花。顺便拿了两头蒜给顾氏剥。

槐花倒进木盆,加上葱油,洗干净手直接下手抓散。

拿出准备好的面粉分批倒进去搅拌,再倒面粉再搅拌,让每一颗槐花都裹上面粉。最后撒一把盐搅拌均匀。

锅里的水开了,蒸笼上汽。乔苓把拌好的槐花倒进蒸笼里铺均匀,盖上笼盖,齐活。

灶台上的蛋花糖水也放凉了。

乔苓给自己和顾氏一人盛了一碗,顾氏却不愿意喝,直说自己不爱喝。

乔苓扶额,不管什么年代,母亲的撒谎理由都一模一样。

乔苓好说歹说才让顾氏端起碗喝了,看着顾氏小口珍惜慢慢品尝的模样,乔苓心里又酸又柔软。

喝完糖水,盆里还剩了一些留给乔先林。

蒸笼里槐花香气四溢,飘满灶房。

姜云昭一推开院门就闻到从灶房飘出的香味。

看看还在水井边顶着烈日满头大汗洗衣裳的娘。

知道肯定不是自家的午饭。

姜云昭在水井边洗净了手帮着把洗好的衣裳晾到竹竿上。

姜娘子歉意一笑,“饿了吧?等她们用完灶房娘给你热饼子。”

“不急,还不是很饿。”继续晾衣裳。

灶房里乔芸把蒸好的槐花倒在木盆里,一满盆新鲜槐花蒸出来只剩半盆。

分出一小盆原味的蒸槐花给小豆丁吃。

顾氏默默的清洗蒸笼和锅。

乔苓把剥好的蒜拍扁剁成沫加水装在碗里,浇上酱油和葱油,搅拌均匀倒在槐花上。

拌好的蒸槐花更香了。

乔苓迫不及待夹了一筷子进嘴,槐花特有的清香带着微甜,拌上面粉蒸熟后变得柔韧。

酱汁的咸鲜,蒜蓉的辛辣,让蒸槐花味道瞬间变得丰富多彩又相得益彰。

把春天吃到嘴里的感觉简直太美妙了。

灶房收拾干净,乔苓几人端上蒸槐花回房。

顾氏拿了一个小陶盆装了大半盆走出房间。

“姜娘子,这是我闺女捣鼓的新吃食,给你们端一碗尝尝鲜。”

顾氏笑呵呵的把陶盆递出去。

姜娘子站起身在衣裳上胡乱擦擦手。

“这怎么好意思,昨天还得了你们吃食。”

顾氏把陶盆递前一些

“别客气。山上采的槐花,不值什么钱。屋里还多着呢。你还退了我们房钱,我们白住你的房子才不好意思。”

姜娘子犹豫的看了姜云昭一眼,看自家儿子对盆里的吃食期待的眼神,终是心软接过了陶盆。

“那就谢谢顾大姐了。”

顾氏温柔笑笑转身回房。

乔苓看看日头,估计爹在二姑家吃上饭了,遂不再等。

正当顾氏娘几个吃得高兴的时候,乔先林推门进来了。

“他爹,可吃过午饭了?”顾氏起身准备回灶房拿碗筷。

“还没呢。”乔先林有些难堪的在凳子上坐下,没再言语。

乔苓一听,挑眉,饭都不给吃,二姑家也忒丢人了吧?

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