米涵和小C待在厨房也才十来分钟,想着院子大门已经关上没有什么危险,就让小南自己在院子里玩耍。
哪知道这个小捣蛋鬼在菜园子里捉蝴蝶玩泥巴,这么一会儿的工夫,已经是从头到脚都是土,肉嘟嘟的小脸像个小花猫,手上还捧着一个红彤彤的西红柿,看见他妈走出来,嚷嚷着让妈妈洗给他吃。菜园子里已经被小朋友踩出了一条小路,幸亏小家伙个子不高,只嚯嚯了些青菜韭菜,墙边上吴先生刚栽下的番茄苗也因为有栅栏的保护得以幸免。
“还好还好,不然怎么和吴先生交代呢。”小C心想着,昨天他还发消息来问自己的番茄有没有长大呢!米涵看着脏兮兮的小南,脸色可没有刚刚那么好看了,“你个小泥猴子,这可是刚买的新衣服。”“哈哈哈哈,要么怎么说是四脚吞金兽呢哈哈哈哈。”小C的吐槽迎来了米涵的一个白眼儿,她一把将小南从菜园子里拎出来,带他去楼上洗澡换衣服。
小C自去收拾园子,顺便摘了点黄瓜、西红柿和青菜。除了糖醋排骨,小C又做了个凉拌黄瓜,和青菜番茄豆腐汤,都是些快手菜,米涵带着收拾干净的小南下来时,一菜一汤已经端上了桌。
“这么快饭就好啦!”米涵看着桌上已然摆上了餐具,“正好你来了,来看看糖醋排骨最后一步。”米涵拎着小南一起进了厨房,只见小C打开锅盖,糖醋排骨的香味已经飘散出来,“真香呀!”小南叫喊道,“哈哈,那一会儿小南要多吃点哦。”
“最后一步就是收汁,你看哦,先转成大火将剩下的汤汁收到一半,这个时候如果家里口味重可以加一点盐,或再淋上点醋,把排骨先盛出来,剩下的汤汁继续用大火收汁,到比较粘稠的时候就可以倒在排骨上了。”将红透如玛瑙的酱汁浇在排骨上,小C又撒上了一些白芝麻作为点缀,色泽更为诱人。
三人一同回到餐厅,小南迫不及待地夹起一块排骨啃起来,看着他吃的满嘴都是酱汁,米涵和小C也觉得胃口更好了。这样一顿简简单单的闺蜜聚餐,距离上一次已经过了很久很久了。
一顿午饭结束,桌上的三个菜都已光盘,小南揉了揉吃的滚圆的小肚子,十分满足的样子,“在家都没这么好好吃饭,小南这么喜欢小C阿姨做的饭吗?”米涵问他,他点点头说道:“小C阿姨做的饭真好吃,要是天天能吃到就好了。”“那还不容易,小南就跟着小C阿姨一起住在这里可好?”小C打趣道,“好呀好呀!”小南毫不犹豫的回答。“哈哈哈,你个臭小子,有好吃的家都不要了!”
米涵帮着小C把碗筷收拾好,又带着小南上去午睡。趁着她们母子休息的时间,小C开始琢磨夏日宴上要准备的莲房鱼包。
这道菜的做工很复杂,需要采鲜嫩的荷花莲房挖掉瓤肉,将鱼蓉腌渍入味酿入其中,然后蒸熟再抹上蜂蜜。这是一道古菜谱,小C也只是听说过,因此也需要提前尝试。
等闺蜜午睡起来,小C就提议带着小南一起去荷塘玩,顺便准备晚上的材料,米涵和小南当然很乐意。三人一起来到荷塘,此时荷塘主人也刚过来,听说小C要采几朵刚开放的荷花,忙嘱咐她少摘一些,毕竟荷花才刚刚开了一小部分。
小C让荷塘主人撑着小船,带他们三人去摘。坐在小船上,小南又开始开心地蹦蹦跳跳,一会儿又要摘荷叶一会儿又想采荷花,幸亏她妈妈制止地快,否则沿途的荷花怕是都被他的小手给掰断了。小C挑了片干净的大荷叶摘下,做了个简易遮阳帽,给小南戴上,碧绿荷叶的衬托下,更觉得他长得粉嫩可爱,看着他天真无邪的眼神,对周围一切都充满好奇,不禁感叹孩提时光的美好,这大概也是繁衍的乐趣吧。
在荷塘深处穿梭半晌,小船也是满载而归,不仅有了荷花,还有荷塘主人帮忙摘得鲜藕和为数不多的几个嫩莲蓬。这个季节南方只有七孔藕,正好可以多做些做糯米藕,给闺蜜和小南带回去吃。三个人捧着战利品回家来,小C将荷花先用清水养着,又将鲜藕用水泡起来,领着闺蜜和小南去了集市。
农村下午的集市上并没有那么多鲜鱼,找了好几家,才买到一条不算大的鳜鱼,另外又带着小南逛了逛,到家已经四点多了。小C赶着将鱼收拾干净,片成鱼肉片,又小心的去了刺,放在搅拌机中打成了鱼蓉。将荷塘摘的新鲜荷花取来,因为莲房鱼包只需要莲房,小C便想着把花瓣用来软炸,又是一道菜了。
米涵在小C的指导下,小心翼翼地挖着莲房,今天时间和食材有限,只准备了三个莲房,挖空的莲房中挤上调好味的鱼蓉,仍然保留莲房的形状,但内馅儿却另有乾坤,这是古人食不厌精的饮食艺术。蒸的时候要用荷叶垫底,更添一份清香。
还剩了一点鱼蓉,小C将其做成小小的鱼丸给小南吃。只因为莲房虽然嫩,但性寒凉,小孩不宜多食,但鳜鱼却是很好的蛋白质。
莲房鱼包很快出了锅,揭开锅盖的瞬间鱼肉伴着荷叶的清香便扑面而来,仿佛将荷塘搬到了锅中一样。这道菜并非家常菜式,但如果是宴会请客却是别有洞天。米涵看着锅中景象,不禁感叹道这趟可真没白来。
晚饭过后,米涵便先带着小南洗澡,哄他早点睡觉。这一天小南没少运动,不一会儿就睡着了,米涵终于有空下来和小C安静地聊会儿天。
小C在院子里摆上了两张小躺椅,又泡了杯乌龙茶,米涵刚巧从楼上下来,顺势就坐在小C旁边。“好久没有这么安静的呆着了!”米涵感叹道。“有那么个小调皮鬼,应该是难得哈哈。”小C将泡好的茶递给了她。
“小C啊,你打算待在这里多久?”米涵问道。
“不知道吧,如果生意一直冷清大概维持不了多久。”小C看了看黑漆漆的夜空,星星不多,快到满月了。
“虽然我羡慕你这种采菊东篱下的生活,但总是一个人可不是好事情哦!你也单身好久了,就没想过再谈一个吗?”
“这不是没遇到嘛!”
“小C,你跟我说实话,你是不是还在等他?”米涵一句话让小C略感一震,他,这个心照不宣的代名词,她当然知道米涵说的是谁,虽然现实生活中已经很久没有人跟自己提及,但午夜梦回的时候,有些画面总会如梦,只是这个问题,小C竟然一时语塞,不知如何回答,只略作轻松的调侃道:“他是谁?哈哈哈。”
“你别跟我打诨,你知道嘛,他已经回来了。”米涵说道。
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