所以两盘下酒菜端上桌之后,那群书生,原本已经有些醉意,且并不抱太大希望的吃了两口,没想到却被味道惊到。
其中一个直接坐直了身子,拉着小二问,“你们这是新来了厨子吗?怎么这菜的味道与原先不一样了?”
那小二一愣,“并不是新来的厨子,只是今日恰巧这会厨子不在,便是另外一位与掌柜的有些事情要谈的人做的。您几位吃着觉得可还满意?”小二最后一句问的有些小心翼翼,生怕他们又觉得不满。
“如此味道,正适合下酒,自是满意至极。若往后每日都能有这般味道的下酒菜,那我们也不必去别的地方了,便是日日来你们这里也无不可。”书生满意的点头道。
他说完,另外几位已经吃过的也跟着点头,都是一副觉得不错的表情。
小二没想到这下酒菜反响这么好,但那小姑娘又不是他们这里的厨子,能做不能做他哪里说的准。
“这个,小的这就去跟掌柜的说,让掌柜的务必将那厨子留下。”小二打包票道。
“行,快去吧,可得好好跟你们掌柜的说说。”
“是是,肯定的。”
小二下楼之后,先是找到掌柜,将楼上的情况说了,之后二人这才走到后厨那边,去找正在收拾方才用过的灶台的曲筱和大妮儿两人。
“小姑娘,你做的那东西,我虽然没尝,但客人都很喜欢,你说吧,这菜谱你打算卖多少银子,我买了。”掌柜的没想到不过两道下酒菜而已,居然能够留住一桌顾客。
若是日后大家都能吃到这两道菜,那岂不是留下的顾客会越来越多?
说不得他这酒楼,也不用关闭了。
掌柜的也是满脸高兴。
曲筱见他愿意买,自然是高兴不已,但这里的物价其实她不太懂,一盘下酒菜他们酒楼里卖多少钱也不知道,若是让她来定价,她怕自己到时定的高了不合适,低了又会觉得自己亏了。
干脆看着掌柜的道,“掌柜的,跟您说句实话,我也不知您这一盘菜多少钱,所以您让我定价的话,我也不知道该怎么定。”
掌柜的也猜测她们二人是第一次干这种事,所以不懂这里面的行情,想了一下之后道,“那这样吧,这个菜谱到底最后能给我的酒楼带来多少收益我也不知道,所以我先两个菜谱付你十两银子,然后咱们再签订一个契约。”
“若是在一个月之内,我这酒楼能因这两道菜重新回暖,那我便再支付你十两银子如何?”
掌柜的这个价钱给的算是比较良心了,毕竟这镇上本身在酒楼吃饭的人就算不得很多,一道菜的物价自然也就不会很高。
这十两银子,若是在以前,说不得十天半个月就挣回来了,但现在这酒楼的情况,两三个月能不能回本还不知道。
所以曲筱听了掌柜的方案,沉思一下便点头答应了。
那掌柜的见状,忙让小二拿笔过来,简短的写了一下契约的内容。
“好了,这位小姑娘,你按下手印就可以了。”掌柜的将契约书放在桌上,对着曲筱道。
“我可以看一下契约的内容吗?”曲筱没有立即按手印,而是伸出手去问道。
那掌柜的一愣,明显没想到曲筱会认识字。
反应过来之后忙将纸张递给了曲筱。
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