赵澈并不清楚,土豆是否合乎他们口味。
而且,毕竟是系统种出来的。
还是一日催熟而成。
他也不敢说肯定没问题。
所以,就想着拿扶苏和将闾做实验。
土豆做法很多,怎么做都好吃。
宜菜宜粮,听说还能酿成伏特加。
赵澈自系统空间取出来不少。
交给庖厨先洗干净,然后再去皮。
剩下几个直接丢饭锅里面蒸熟。
当初家里头穷,赵澈经常吃蒸土豆。
蘸点盐巴辣椒酱,就当是早饭了。
再搞个红烧肉炖土豆和炒土豆丝。
这两道菜他是在旁边看着,未曾亲自下厨。
主要是侯府里头也没铁锅,只能用釜烹调。
釜,圆底而无足。
模样的话很像是罐子。
可以理解为是现代厨具的前身。
后世项羽破釜沉舟,砸的就是这玩意儿。
红烧肉炖土豆容易做。
赵澈也就在旁指点了下。
他给父母做饭,他不觉得有什么。
但同样是公子,他没必要亲自下厨。
本来他还想看看有没有牛肉来着,奈何侯府里头也没这玩意儿。按云竹的说法,要是早来两个月的话,府是有的。
当时正逢蜡祭,频阳有头老牛病死。
于是乎,他们分到了很多牛肉。
千万别想着说隔三差五病死头牛。
所有牛全都由厩驺记录,包括体重和腰围。
若是突然病死,当地县令还得受责罚。
而且,养牛同样是县令政绩考核的一部分!
要是养的牛多体格好,县令还能得到奖赏。
所以即便是王翦,也不得无故杀牛!
虽有些遗憾,赵澈倒也没往心里去。
王翦没有,皇宫里头肯定有。
他找秦始皇要几块牛肉,想来是不难的。
闻着红烧肉的香味,将闾馋的直咽口水。
就算是云竹,同样是有些遭不住。
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