见到吕秋有了新的动作，网友们的注意力迅速被转移了过去。
只见比赛现场，镜头之下，吕秋打捞出泡发好的燕窝。
然后，他把燕窝一点一点地塞进了乳鸽的肚子里。
接着，吕秋取出一口砂锅，把塞了燕窝的乳鸽放进去，再往里注入熬煮的差不多了的浓汤。
最后，吕秋把砂锅放进了水浴锅中。
接下来，就是让时间来发挥作用了。
对于吕秋的一连串操作，不少网友纷纷表示，有点看不懂。
“呃，讲真，大佬这波操作，有点迷。
为什么要把燕窝塞进鸽子的肚子里，完了还要用个砂锅放到水里煮？
就不能直接用明火吗？
那样不是更快？”
像这种外行小萌新的提问，往往都很快就会有人进行科普。
毕竟观看这个节目的的厨师，每个十万，也得有个七八万。
而这次，自然也不例外。
“这位网友问出这种问题，说明对于烹饪就是一窍不通。
没有任何贬低的意思，就是单纯陈述这么一个事实。
而对于你的这些问题，我用两点就可以解答。
第一点，就是食材的相融。
对于一道汤来说，我们所关注的，自然不只是汤水。
事实，汤里的所有食材，都是这道菜的一部分。
而之所以用鸽子肉隔开，是因为只有像这样做，才能让燕窝个高汤之间的相融，达到一个恰好的平衡点。
至于后面的那个问题，我只能说，但凡对烹饪时火候的重要性有一点了解的，都不至于那样问！”
这位网友回答完后，又有人补充道：“还有一点就是，所谓菜品，讲究的是色香味俱全。
而在比赛当中，更是十分看重技艺的展示。
说白了，就是要秀！”
而在这个时候，大和国网友一方，也有人发出了类似的疑问。
因为此时，见吕秋这边陷入了漫长的等待当中，丫丫就带领着镜头，来到了枯叉道川这边。
于是，观众们就看到了难以理解的一幕。
网友们看到，枯叉道川费尽心思准备的顶级食材：河豚鱼片，竟然并没有被放入他要调制的味增汤中，而是均匀的铺到了一个蒸笼。
然后，枯叉道川把蒸笼放到了高汤的方，隔笼开始蒸煮。
不过，大和国一方显然也有厨艺一块的高手，十分轻松地就解答了这个问题。
至于最后一位棒子国选手金在秀，丫丫则是就给了个镜头，然后就不再搭理了。
可她没想到的是，就在这距离比赛结束还有一个多小时的时候，金在秀竟突然举手，表示自己已经完成了！
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