但是能够在自己的领域内,做到超乎技艺,蕴情于物者却是凤毛麟角。
即便是有系统相助,八大菜系全都达到了精通水准的吕秋。
也是在不久前和老厨王促膝长谈之后,才算是正式踏入了这道门槛。
在此之前,包括和徐州等人同台竞技的时候,尽管那时候吕秋的表现已经让许多人叹为观止。
但是他自己却清楚,自己,也不过勉强算是摸到了蕴情于物的边缘。
由此可见,想要做到蕴情于物这一境界,是何等的艰难。
那么,超脱“情”之的更高境界,以技入道呢?
没有!
找遍古今中外,各行各业,一个都没有!
道,不可触摸、不可言说,更不要说,去掌控它。
即便是最富有才情的人,也不过能够在极幸运的状态下,似是而非地触摸到道的一丝痕迹。
然后,这些人把这点痕迹留存下来,就成为了千古名作。
比如,阿炳先生的《二泉映月》;比如,围棋苦苦追寻的神之一手。
而现在,系统却是直接给出奖励,帮助吕秋一步踏入这个不可思议的境界!
那么,无论如何,他都必须要赢下这场比赛了。
调整了一下心态,吕秋便开始着手准备要做的菜品。
在听到丫丫说出比赛项目的那一刻,他就已经想好了要做什么菜品。
八仙过海!
一道以豆腐为原材料,将华夏传统神话中的八仙过海场景,重现于餐盘之的顶级雕刻菜品。
如果说要论工艺之难,对于刀工的要求之高,恐怕没有什么能够比得这道菜了。
即便是以刀工著称的文思豆腐,也要甘拜下风。
想好了要做的菜品,吕秋便令人取来了所需的物品:一大块豆腐,还有一大盆凉水。
之所以要凉水,是因为豆腐材质极软,想要在面进行精细的雕刻,就必须借助水的浮力。
而水下操作,无疑也会极大地增加操作的难度。
很快,吕秋需要的食材就被人送了来。
只是,现场却发生了一件极其微妙、有意思的事。
那就是,大和国的枯叉道川选手,竟然和吕秋一模一样,也只要了豆腐和水盆这两样东西!
一样的食材,一样的道具。
这场面,不得不让人浮想联翩。
原本就浓烈异常的火药味,瞬时间,直接被点燃!
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