老板带着夸耀的口吻,向百家寻询问道。
“我刷刷酱。”
之前在车上,唯一让百家寻遗憾的是,那个时候忘了刷酱,现在刚好可以补足。
见百家寻刷了一遍,然后开吃,老板双手互抱,微微探头打算听他的评价。
只是百家寻嚼了几口后,什么也没有说,又拿起刷子沾着酱开刷。
酱是黑色如乳液态的那种,跟百家寻家辣红色以油水为主的酱不同。
而酱一般分两种,一种是以辣味为主,另一种则是以甜味为主。
百家寻先是刷辣味的,吃了后,又刷了甜味的,最后干脆两种混着刷。
而且越刷越多,涂抹得一层又一层,搞得装锅盔的油纸袋上都沾了不少。
老板看得有些捉急,心中腹诽:
“你倒是说啊,不对,你能不能少刷点?酱也是需要成本的啊!”
“唔,嗯,呼,哈……”
百家寻都快把锅盔嚼得只剩一小半了,这才说道:“还不错。”然后转身就走了。
“不是,等等,还不错到底是怎么样啊?同学,你能不能说得具体点?”
也难怪老板这个样子了,毕竟大热天的,学校好多同学都回家避暑去了。
自然能开门的店铺少之又少,能有一个生意上门,况且还算是比较健谈的。
老板自然是希望能跟他多说说话,同时哪个手艺人,不希望别人夸一夸自己的手艺呢?
不过得亏百家寻没跟他说具体点,不然若是老板得知百家寻过不了多久,就要在学校附近开张做锅盔生意,指不定老板这个夏天也就不会觉得枯燥和乏味了。
那就必须得是郁闷加烦躁啊!
郁闷的意思很简单,一个即将要做锅盔的,跑到正在做锅盔的摊前吃锅盔。
正在做锅盔的人能不郁闷吗?
烦躁就比较实际了。
因为交院周边经过一年时间的发展。
西门这一块没什么动静,但北门附近已然开阔出一片新的天地。
相比西门仅唯一一条街道旁寥寥的几家商铺。
北门俨然就是供学生们吃穿玩娱的商业街。
所以很多学生渐渐不再选择去西门了。
当然,由于交院本就地处郊区,就算有了这条商业街把学生的流量瓜分后。
其实在放假期间,学生们更多的还是会选择去市内更繁华和热闹的光明谷和楚河街等。
百家寻确认了西门这边锅盔的竞争对手后,就打算去北门再一探究竟。
毕竟北门街开张的时间不算很长,也就几个月的时间,可谓是蓄势待发。
所以对于北门街的很多情况,就连有没有做锅盔的,百家寻也不是很清楚。
不过比较幸运的是,在逛了一圈北门街后,虽然很多崭新的店铺都没有开门。
但通过招牌等等信息,百家寻还是确认了在北门街,暂时未有做锅盔生意的入驻。
“那我要不要把我的锅盔生意就入驻在北门这条街上?”
回寝室的路上,百家寻脑海中刚浮现出这样的一个想法,很快就被他自己给否决了。
原因是以目前百家寻负债的经济基础,他根本没有条件租任何一间门面。
哪怕在西门那边,租比朱镇锅盔门面还小的地方做生意。
“所以,我也要继承家业了吗?”
……
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