“师傅，刚才您说还要做两道鲁菜，你准备做什么啊？”马华问道。
何雨柱道：“我想想啊。”
“库存里面还有鱼吧？”他随即问道。
马华点头道：“有啊，鱼还是有几条的。”
“有没有鲤鱼？”何雨柱问道。
马华摇头道：“这个没有，只有鲫鱼和草鱼，鲤鱼最近都没采购过。”
何雨柱说道：“那就用鲫鱼，做一个糖醋鲫鱼。”
鲁菜中有一道经典的菜，叫做“糖醋黄河鲤鱼”，没有鲤鱼，就只有用相近的鲫鱼代替了，做成后，口感应该相差不大。
中华美食共分为八大菜系，鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。
八大菜系各成一派，各有特色。
鲁菜是其中一个派别。
虽然傻柱跟他师傅学的是谭家菜，他最擅长的也是谭家菜和京菜。
但是，他不是不会做其他菜系的菜，其中比较擅长的是淮扬菜和川菜。
鲁菜其次。
只是除了从师钻研的本家菜，都不是很精。
现在不同了，他的厨艺已经从三级升到了五级，大为精进，其他菜系的美食他也很擅长。
什么“糖醋黄河鲤鱼”，不过是手到擒来而已。
确定要做的一个鲁菜是“糖醋鲫鱼”后，何雨柱检查了一下库存的食材。
可用的食材存量不大，看来看去只有再来一道“四喜丸子”了。
四喜丸子也是鲁菜代表菜之一，那东厂的大领导习惯了鲁菜口味的话，那应该会喜欢吃。
就算不习惯，也能吃，这个比较大众。
确定菜单之后，何雨柱便开始配料。
而马华和刘岚他们则洗洗刷刷，切切剁剁。
厨房登时又忙碌了起来。
两个多小时后。
厂里宴会厅中，开了一桌酒席。
酒席坐着的都是身穿笔挺中山装的中年男子。
轧钢厂的厂长和副厂长等大领导都在。
招待的也都是来自东厂的大领导。
马华和刘岚将做好的菜一道道端了桌。
“真丰盛啊，这么多菜。”东厂那边的一领导说道。
李副厂长笑盈盈地道：“见你们过来了，我特地吩咐我们后厨的何师傅做了几道菜，好好招待你们。”
“这道菜咋这么眼熟？”一头发斑白年龄较大的东厂领导目光锁定在了当中的那道“糖醋鲫鱼”。
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