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第五十一章 砧板

见过用石头做的砧板,却没见过用木头做的。不过作为木匠,他显然是知道樟木的质地的,因此也没出言反对,泼几人的冷水。

等到了陈继兴家,他便看见了院子里放着的那棵樟木。不得不说,这棵樟木真不错,从断口便可以看出木质细腻,树龄也不短,拿来做衣橱是很不错的。

至于做砧板嘛,还真不知道。

“陈老弟,这是要准备咋做哩?”陈继万问道。

其实,陈继兴也不知道,陈千山就更不知道了,毕竟这是叶枫提出来的。

叶枫见陈继兴望着自己,其实他心里也有些底气不足,这些实在是超出了他的专业范围。但想着他那次在菜市场的经历,一下子又觉得应该不成问题。

前世里,叶枫有次去菜市场买菜,结果见到了一个非常奇葩的砧板。

那家也是卖猪肉的,就在市场的最边上,那个砧板就是一个天然的树桩,树干自然是被人砍了去,但留下了半人高的树桩。这个老板将树桩上部打磨平了,就直接当砧板用。叶枫去的时候,那树桩的底部居然还发芽了。

想了想大概的厚度,又对比了家里的石砧板,叶枫便道:“我们先按照这个厚度将树一圈一圈锯下来,然后用刨子将两面都刨平了就行了。”

至于后续工作,那就更简单了,现在有经验的主妇都知道怎样让砧板不开裂。

陈继万一听,这实在是太简单了,不就是要做成石砧板的样子嘛,对于他来说一点难度都没有。于是,让陈继兴和陈千山打下手,陈继万开始了做这个时空的木砧板。

几人都是肯出力的,而且现在又同是鸭鸭乡厨的成员或者家属,自然不会偷懒。不过半个时辰,一棵树便被锯成了二十个大小不一的砧板状。做完这些,陈继万又接着用刨子将砧板两面都刨平。

又花了一个多时辰,陈继万果然将二十个砧板全部刨平、打磨好了。

看着这些新鲜出炉的砧板,又轻便又散发着木质清香,叶氏第一个觉得这砧板铁定卖的出去。

“这个是要拿去卖啊,要是开裂和起木渣子怎么办?”陈继万还以为这个只是拿来做乡厨用。

叶枫走上前道:“当然,现在还不能用,我有办法让这些砧板绝不开裂。”

不过,在做这最后一道工序之前,还是很有必要商议一下这砧板如何卖,以及卖了之后如何分银子。

趁着几人都在,叶枫便道:“这样,砍树的是姐夫和千山,做木工活的是大牛爹,我是处理砧板不开裂的。如果能卖银子,咱们四个平分,你们看怎么样?当然,如果卖不出去,咱们就拿去做乡厨,也不亏什么的。”

几人自然都无异议。

陈继兴和陈千山商议了一回,决定第二天带上陈继万一起去砍树。反正有锯子,加上人多,多砍几棵回来也不亏的。就算是不能做砧板,拿来制衣橱或者做桌椅都是好的。

第二天,几人带着工具去了昨天的树林,把剩下的十棵樟木全部砍了,一一抬了回来。陈继万又把这些树都做成了砧板。

等所有的二百二十个砧板做好,叶枫便自己掏银子买了盐,熬成浓度极高的盐水,用来处理这些砧板。

其实用菜油泡效果更好,但是菜油不便宜,与盐一比还是盐便宜一些。待到处理好了,叶枫最后才极少地摸了一层油,也算是多一层保障。

油,盐,各类厨具,不算人工,乡厨的前期准备已经花了一些银子了,现在就等着有人来请。

等砧板彻底处理好,又将一些瑕疵处理了,叶枫便同陈千山、大牛拿了十个砧板去市集碰碰运气。

昨天晚上,陈千山和叶枫就在一起商量这个砧板的定价。首先,这是樟木的,这附近只有陈家村后山才有森林,所以就算是大家认识是樟木,也很难找到。就算是找到了,也不知道怎么处理才不开裂。

其次,一棵一般大小的樟木若是做成一个小小的衣橱,大概售价五两银子,当然,里面肯定是包含了木工活的价格。现在一棵树做成了二十个,那么一个就算二百五十文。这些还不算人工加盐、油等成本。

想了想,叶枫和陈千山最后的定价是五百文。

去了集市,三人便兵分两路,陈千山去了集市叫卖,叶枫带着大牛则到了各大酒楼推销,顺便打听若是在这里请一个大厨做席面需要花费的银子。

带上大牛也算是一家出一个人,互相监督,毕竟所得银钱是要均分的。叶枫觉得涉及银子的事还是小心为妙,以免伤了和气。

加之叶枫力气小,拿着一个砧板都有些吃力。人家大牛倒好,拿着两个一点事都没有。剩下的七个,陈千山放在了市集。

先是陈千山这边,砧板一摆出来就不停有大婶上来询价。的确,这比石砧板看上去美观多了,干干净净的,还有一股香味。

可是,一问价格,需要五百文,便直接摇摇头离开了。五百文就是半两银子,买个砧板也太贵了。

陈千山倒是个机灵小伙,一边扯开嗓子喊一边解释:“各位大叔大婶,各位贵人,这砧板可不是一般的木头制作的,这木头我也说不上来叫什么,但木质细腻,有一股子天然的香气,拿来做衣橱也不会长虫的。而且我家有祖传秘方,秘制处理,这些砧板绝不开裂。我就住在前头的陈家村,大家买回去若是开裂了,我们给你退换新的。”

陈千山一解释,果然,那些嫌贵的人中便有人开始心动,这砧板看着真的漂亮,而且据说不掉渣。若是真的不开裂,用过十多年也不贵。

于是,只见一个穿着干净整洁的大婶走过来,一边掏钱一边说:“若是掉渣或者开裂,我可是要来退货的。”

陈千山忙道:“绝对不会。若是掉渣和开裂,你只管拿过来,我往后都在这里卖砧板。”

接过铜钱,陈千山只感觉心里美极了。这是他此生第一次赚到钱。

另一边,叶枫和大牛选了一家看上去生意颇不错的酒楼就直径走了进去。

也不拐弯抹角,叶枫直接问道:“掌柜的,我来打听个事,我们最近需要办席面,若是请你们的厨子过去帮忙,需要多少银钱?”

掌柜的见有生意上门,也不拿大,反正店里的厨子多,派出去一个也不影响什么,因说道:“平时都是十五两,但现在你也看到了,马上要过年了,生意好,要十七两。”

叶枫便道:“这么贵啊,能不能便宜一点。”

掌柜的笑了笑,“这位小哥,不能再便宜了,不信你去问问,这附近的酒楼都是这个价。”

叶枫原本也不是要请厨子,自然也不会失望,反正打听到了行情,也算是达到了目的,因又说道:“掌柜的,你们使的是石砧板吧,不妨试试我家这个祖传的木砧板,使用祖传秘法制作,保管不起渣,不开裂。”

听叶枫一说,那掌柜果然有兴趣,接过叶枫手里的砧板便细细看来起来。

的确,这砧板看着漂亮、大气,还有一股香气,若真是不开裂,不起渣,那的确是要一个。就在昨天,一个客人还吃到了砧板上掉下的一块渣,弄得十分尴尬,最后赔了不是还免了饭钱才了事。

掌柜的因说道:“那如果掉渣或者开裂又如何?”

叶枫早就想好了,毫不犹豫地回答道:“若是一年内起渣或者开裂,我们接受退货。我们就在市集摆摊,家住在陈家村,随时可以找到。”

又问了价格,掌柜的想了想,这段时间生意实在是太好了,若是这砧板真的这么好用,不过多卖几道菜便赚回来了,于是便爽快地说:“这三个我都要了。”

大牛赶紧将砧板给放在了掌柜的桌上。

接过银子,叶枫和大牛便去市集找陈千山。

原以为陈千山这边很难卖出去,毕竟这里的村民的消费能力自然不如酒楼。

但没想到的是,陈千山居然卖光了,正在那里数银子,笑的一脸傻气。似乎他手里的不是银子,是大姑娘。

见二人也卖完了,陈千山便兴奋地说道:“你们也卖出去了啊。要我说咱们赶紧回去准备准备,明日也来,今日还有好几个大婶没买到呢。”

今日拿出十个砧板,一共卖了五两银子。想了想,叶枫便做主按照四份均分了。

大牛和陈千山都是第一次拿到自己赚的银子,而且还是一两多,十分兴奋,已经开始盘算着家里的砧板能卖多少钱。

拿了钱,叶枫直接去了马屠夫的摊子,买了一斤半肥瘦的猪肉,并几根大棒骨。陈千山想了想,也买了半斤。

大牛倒是没买,他知道大哥成亲需要银子。

回村之后,各回各家。

听叶枫说完今日的经历,陈继兴兴奋地说道:“这生意真是做的,我们不过是出出力气,一个砧板居然能卖五百文,那这两百个砧板岂不是能卖一百两银?”

说出这个数字的时候,他自己都没察觉,他有些发抖。叶枫说过,那二十个砧板一家送一个,剩下的拿来做乡厨,既方便,也算是一种宣传。

倒是叶枫说道:“姐夫,我们不过是赚些辛苦钱。首先是这樟木越来越少,很不好找,下次能不能找到还是一回事。其次便是这砧板实在是没有什么难度,估计过段时间便有人开始模仿的。到时候做的人多了,这价格自然要降下来的。”

陈继兴一想,的确如叶枫所说。所以他想着是不是哪天继续伙同几人再次进山。

晚上,得了银钱的陈千山和大牛爹等不及陈继兴找上门,二人主动找上门来了。

他俩一样的激动,想法也一样,想趁着大伙都开始进山砍树之前,多进山找找樟树。

一合计,几人都觉得行,便再次进山了。

结果,一连去了几天,都没有任何收获。

叶枫倒是没有跟着,他去了也没用。

这一次,几人明显是奔樟木去的,他的脚力实在是跟不上。于是在家找了一个好位置,用营养土将石斛细细种了。末了,又找了阴凉但有阳光的林间,将青苔靠近后山安置了。

到时候,石斛盆栽可是需要大量青苔的。

接下来的几日,几人合力又卖出一百个砧板。

这样下来,一家人平均分了十多两银。有了这些银子,陈继兴感觉走路都是轻飘飘的。

叶枫则把那一两多银自己留了下来,美其名曰启动资金。

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