离开王家宅院，洛小北在梅竹的陪伴下再次乘坐马车返回分店。
此时，刘掌柜已经按照之前的吩咐将所有的桌椅擦拭干净，就连门口的牌匾也重新钉了一遍，没有了多余杂物的堆放，显得整个店铺亮堂多了。
“刘掌柜，把店里的特色菜品都上一下吧。”
“是，二小姐。”
得了吩咐，刘掌柜高举双臂，拍了两下手掌。听见声音的店小二们端着一道道菜品走出厨房，小心翼翼的将它们一一摆在洛小北的面前。
清炒菜心、醋溜肉段、栗子烧鸡、油炸春色卷、翠玉萝卜糕......
洛小北看着摆在桌子上一道道精美的菜色，肚子里的馋虫都要闹翻了。
不愧是洛家饭庄，经营了几十年屹立不倒必是有它的道理。
区区一个分店都能有如此手艺，洛家饭庄的能力可见一斑。
洛小北拿起筷子，夹了一颗菜心放进嘴里，这菜的火候烹饪的恰到好处。咀嚼在唇齿间既有蔬菜的脆感，又无菜本身的土味，让人欲罢不能。
醋溜肉段也是洛家饭庄经典菜色，酸酸甜甜的酱汁裹在劲道的里脊肉团外，放进嘴里，可以让人感受到酸甜咸鲜搭配的精妙。
洛小北用心的品尝每一道菜，这些菜品不论是色泽、香气还是味道，都可以说是一等一的水准。
就是放到现代来讲，也是四星级以上的水平。
但吃着吃着，洛小北却沉默了。她看着眼前的一道道摆盘精美的菜品，眉头竟微微皱了起来。
刘掌柜瞧见了洛小北表情的变化，连忙上前问道：“二小姐，可是这菜有问题？”
洛小北摇摇头道：“菜的口味都不错，每一道菜都可以用美味来形容，推起来也应该不成问题，只是，这菜太过精致，这分店地处偏僻，周围的住户也都是寻常百姓，这样的菜品恐怕他们无法消受。”
刘掌柜听后连忙解释道：“二小姐，其实啊，这些问题我们都知道。店里的菜都是不错的，只是这地段太偏了，没有人来光顾，我们也没办法。之前，老爷也想过各种法子，但是也没有太多起色。后来，城中的饭庄生意越来越好，这里也就搁置了。”
“原来是这样。”
听完刘掌柜的讲述，洛小北再次陷入了沉默，她直直的盯着桌子上的菜品，似乎是在寻思着什么。
梅竹和刘掌柜瞧着洛小北纠结的表情，虽觉疑惑，却也没有再问。
不知沉默了多久，洛小北忽然似乎想到了什么，她嘴角微微上扬，紧皱的眉头也舒展开来，看样子应是想到了办法。
“刘掌柜，明日一早你让厨子们多准备一些栗子烧鸡和醋溜肉段，还有清炒菜心。然后，再煮一大锅白饭，记住，白饭一定要多一些。”
“不知二小姐备这些菜作何用？这卖不出去的话，可是要赔钱的。”刘掌柜隐隐有些担心。
但洛小北却对自己的安排信心十足，“刘掌柜且放心，明日这三种菜你备足十人份，我保证可以卖出去。”
刘掌柜听了洛小北的话，这心里虽然还是有些打鼓，但也还是顺从的应了下来。
毕竟，在洛小北来到分店之前，洛老爷已经派人过来传话，分店所有的事务皆听这位二小姐的安排。
所以，即使刘掌柜对洛小北这位外人从不知晓的二小姐并不信服，但也只能按照洛老爷之前的交代去做。
此时，被这一切蒙在鼓里的洛小北，并不知自己已处在所有人的议论之中。
“哎，你说，这位二小姐行吗？感觉就是个外行啊。”
“就是，来了就让我们去贴告示，还对店里的事指指点点，我看啊，就是来摆小姐架子的。要不是因为老爷发话了，谁能听她的啊。”
“瞧着吧，明日啊，指不定闹出什么笑话呢。”
“哎呀，反正这分店也要卖了，她闹一闹也就散了，到时咱回到总店去，这位二小姐也就与咱无关了。暂且忍一忍吧，反正赔的也不是咱们的银子。”
两位站在厨房门前的下人窃窃私语的议论着，虽说表面上都对洛小北恭恭敬敬，但这心里却是口服心不服。
洛家饭庄经营几十年来，从没有一个女眷来当家的，更何况，洛小北这位二小姐只不过是区区庶女，下人们自然是瞧不上眼的。
这一日，洛小北在分店待了许久，直到接近亥时才离开。
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