“终归是做完了。”林筱筱晃了晃脑袋，“一会儿菜归你负责了，我可没有那么多功夫。”
沈约的眉头一挑，当初说好的顶替的是后厨的位置，他现在怎么混的跟一个服务员一样。
无奈的耸了耸肩膀，他也只能任劳任怨的将菜品端到了送餐口，按响了铃声让服务员送餐。
今天的菜品从最开始的开胃鱼子酱里，便加入了林筱筱最新的创新品种。
鲜甜微酸的橘子酱与咸味儿的鱼子酱的搭配确实是一个不错的选择。而到了这时候，陆弘深转头看着一边的奶油蘑菇汤，忽然叫住了一边的服务员：“你让林筱筱过来一下。”
服务员点了点头，随即到了后台向着林筱筱说明了陆弘深的意思。
颇有些懊恼的甩下了手里的抹布，她自然不是不知道在西餐厅，找主厨过去往往是一个常有的事情，可是她现在并不想看见陆弘深，更是让她难办了起来。
“去呗，他还能在众目睽睽之下把你怎么样？”沈约在一边不以为意的说道，他伸手拿过了林筱筱手里的工具，“你去是了，后厨有我我们顶着。”
躲过了一边同事颇有些揶揄的眼神，林筱筱最后还是到了陆弘深的包厢里。
伸手招呼着林筱筱，陆弘深微微额首向着对方介绍着：“这是这家餐厅的厨师，这一桌的菜肴都是她亲手准备的珍品。”
能让陆弘深用珍品两个字形容，林筱筱还真是有些受宠若惊的感觉。她看了一眼陆弘深，按照着惯例向着客人询问菜品的满意度。
“这道蘑菇汤确实不错。”客人伸手指着汤品，“只是一般的奶油蘑菇汤都是乳白色，你这个却是褐色，却又有浓重的鲜香味儿，这是怎么回事儿？”
林筱筱冲着他一鞠躬，开口道：“这是我们的特别配方了。”
“我们想看一遍当场演示，可以吗？”对方站起来也冲着林筱筱一鞠躬。
看了一眼陆弘深，这家店的老板又不是她。而这一眼却是让陆弘深很是受用，他微微的点了点头算是应允了下来，对着一边的服务员轻轻的示意。
很快，所有需要准的食材已经全数摆放在了台面。
若是想要制作这一道奶油蘑菇汤，那必须从头开始制作。
先将蟹味菇、褐菇、口蘑、鸡腿菇、白玉菇纷纷切成基本大小一致的形状之后，再将面粉与黄油融合捏成团。
林筱筱将半个黄油和白洋葱下锅，少许的盐巴搅拌，用火将洋葱炒软。黄油和洋葱的香气在一瞬间蓬勃而出，吸引住了在场所有人的鼻腔。
火候的拿捏也十分的重要。算是同样的材料同样的厨具，一般人也不能像林筱筱一般炒出这么香味十足的洋葱来。
等到洋葱炒制完毕，便将刚才的蘑菇全数下锅，翻炒到软绵干瘪的程度，蘑菇的汁水几乎都被热气蒸发出来，用水没过了蘑菇，等到大火将水煮沸。
水一滚开的时候，再转火慢炖。等到二十分钟之后，林筱筱伸手拿出了最为关键的一个道具。
这是一个厨房用料理打碎机，将机器伸入锅，兹拉的声响让所有的蘑菇都变的破碎，慢慢的像是融化在了汤水里一般。
刚刚准备好的油面糊塞到了一边备用，林筱筱再将水煮开，边搅拌便少许的放入面糊。一直到汤到了足够的粘稠度，林筱筱才将面糊推到了一边，往锅倒入了少量的奶油来增加风味，也印证了这道奶油蘑菇汤之的奶油二字。
搅拌均匀，原本的褐色汤汁慢慢的变成了一种奶油巧克力一般的颜色，微微的发灰却发出一股子浓郁的奶油味儿。
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