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第三百五十三章 手痒难耐

做了李宝宝的小食,剩下的是她最近想要研究的一些远离了。

刚刚捶打好的混合肉被放到了平底锅,滋滋的声音表示着其的油脂分泌的旺盛,慢慢的空气之原本的奶香味道全然被浓重的肉香代替,林筱筱利落的颠锅翻面,肉饼啪的一声重新的摔在了锅里。

煎好的肉饼被林筱筱一分为二,从的切面表示着肉饼并没有完全熟透,而这正是林筱筱想要得到的目的。她先拿起了其的一块,用着自己利落的刀法切成了小块,随后将盐和胡椒粉轻轻的拍在这些肉的表面,静置了两分钟,随后将肉轻轻的裹了面糊。

她用筷子轻轻的夹起了一块肉,快速的将肉过油,不过几秒钟的时间,肉又被抓了来,放到了一边的白盘之。

林筱筱将那一片肉小心的抓了起来,仔细的看了面挂住的薄薄的面粉皮,轻轻咬一口,里面的肉汁充盈,而外面却意外的有着酥脆的口感。

笑眯了眼睛,林筱筱的心里不由得泛起了一阵得意。

天妇罗一直是一种知名的美食,林筱筱一直以来都想要看看肉类到底能不能做成天妇罗。虽然这并不是一个很必要解决的问题,可是却也一直悬挂在她的心头,让她抓耳挠腮了许久。

单纯的肉片裹着面衣并不能很好的做到保留了肉汁又能很好的全熟,若是太厚,里面多半会半生不熟,而若是太薄,整片肉片又会在一瞬间失去了所有的水分。

而煎过的肉片再下锅复炸,像是炸鸡一般,只有两次火焰的洗礼才会给炸物带来一种新的升华。

火候的拿捏处理,和油温的把控,也是一种极其关键的技巧,快餐店的大油锅显然为她带来了很多的便利。满意的将所有的肉片处理了之后,她忽然想着光给李宝宝做什么紫薯条应该也不能满足她小小的胃口,更别提李繁霞的饭菜她也想出些许的力。

正当她要兴冲冲的摆开下一道美食的材料的时候,快餐店悬挂的闹钟突然叮叮当当的响了起来。林筱筱一抬头,闹钟显示着时间已经不早。

没想到自己居然研究了这么长的时间,林筱筱不由得直接将李宝宝的那一份打包带走,急匆匆的直接进到了自己的病房里。

当看见陆弘深的那一瞬间,林筱筱的心里是带这些懊恼的。

她的手里还捧着饭盒,身还有这厨房里特有的油烟味道。陆弘深的面色很难看,当他看见林筱筱手里的饭盒的时候,不由得变得更难看了起来。

“这是你跟我说的好好休息?”陆弘深伸手要去拿林筱筱手里的饭盒,却被她一下躲开了去。

双手护着自己手里的饭盒,林筱筱抿着唇说道:“这个是给李宝宝吃的,你不会连一个三岁小孩的食物都要抢吧?”

“李宝宝?”陆弘深皱了皱眉头,“是回那个小孩子?”

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