“这把,绫罗刀,纤细精悍,用于处理各种小的细节,因为其独特的特性,任何血液什么的都无法凝固在其、”
说着,江阳拿出了这两把刀,轻轻的放在桌板之,阳光洒落在了刀身,散发出一股令人兴奋的异彩。
“食材的话……”
江阳的目光落在了一边,看到有一条刚钓来的大鱼。
随手就拎了过来,然后放在桌板,手腕翻动。
先用凝雪刀将其剖开,接着绫罗刀不断挥下,随着咔嚓咔嚓的声音响起,桌面的这条大鱼,瞬间化成道道稀薄如羽的鱼片。
“看到了吗,刀都不会沾染血迹的。”
说着,江阳将绫罗刀在山治面前晃了晃。
而山治露出震惊之色。
震惊的是:江阳的刀工是不是太恐怖了?
这切好的每一个鱼片,都是匀称无比,堪称透明一般!
还有就是,竟然世还有过血不沾的刀……
“真实不可思议。”
山治忍不住感慨。
江阳嘴角微微扬起。
“这两把刀呢,各有特色,是要你学会合理的分工运用。”
“刀工,是一个大厨师的基本功,我刚才看了你的刀工,只能算……入门?”
江阳有点嫌弃的看了眼这小子。
说实话,现在山治的基础,也挺一般的。
听到了这话。
山治顿时不好意思的摸摸头。
他现在只是一个厨师学徒,自然基础也就一般了。
但是他的眼界还是非常足的。
他可以确定,面前这位先生,真的是非常恐怖的美食家。
他曾经看过哲普切肉,虽然也能做到如此的精致,但是却是非常的缓慢和细心,压根不可能像他这样的随意熟练。
这样的刀工,简直恐怖!
“我的刀工,一直都是自己瞎摸索……”
山治有点不好意思的回答。
江阳淡淡笑道:“没事,刀工什么的,主要是需要时间的磨练。”
他倒是不意外山治的刀工有多差。
没有任何大厨是天生的。
当然,他属于无师自通。
拥有lV6的剑术,对于武器的操控能力早就到达了极致。
“接下来,我们看这个。”
说着,江阳从盒子里拿出了一副筷子。
“这个筷子乃是海玉所做,可以测毒,如果说玉块变色,那证明有毒。”
“这个呢……是灵壶,我往里面放入了很多种调料,都是我就精心配制的,你看到这几个口子没有?打开哪个口子,就会倒出不同的调料。”
听着江阳如数家珍的介绍着。
山治的脸色愈发兴奋和震惊。
“太惊奇了……”
“世界竟然还有这么多不可思议的东西!”
作为一个厨师学徒,他到现在还没有属于自己的厨具呢。
更没有想过,自己的厨具,能够这么厉害!
PS:作者君经常写笔误,感谢大家提醒!再次感谢老爷们的体谅!
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