安挽卿送走王婶子他们后又回到了厨房，
“卿儿这早饭熟了，你快先吃点吧，一会再弄别的了，可不能饿着啊，”
云母打开锅盖看了一下锅里的鸡蛋和红薯发现已经熟了可以吃了，
“行，娘，我先把这锅里的鸡蛋红薯捞出来，把锅洗干净我要煮羊奶了，煮过的羊奶才不会有腥味，”
安挽卿一边说着一边把锅里的东西捞出来，打水把锅洗干净，等到把锅里的水烧干才开始准备倒羊奶进去，
跟云母两人合力才成功的把一桶羊奶抬起来倒进锅里，这一锅也就勉勉强强能装下一桶的量，
看来这四桶奶还要分四次煮了，这羊奶去腥的话其实可以用很多种方式去的，不过自己现在没有材料，
只能用最简单的方式就是用食醋去腥了，在煮着的羊奶中加入十比一的食醋进去搅拌均匀，
搅拌均匀之后再把火烧大点直至羊奶烧开即可，
把羊奶倒到自己昨天洗干净的木桶里，这才一锅就已经到自己买回来的木桶的一半多了，
这四桶奶一个桶放不下啊，之后还是要多买几个木桶回来才行，不然装不下就麻烦了，
今天的话就先借用一下王婶子家的桶先吧，
安挽卿和云母重新倒了一桶羊奶进锅里，再把食醋按比例调好放进去，让云母帮忙看一下火，
自己拿着两个桶出院子的水井旁把这两个桶重新刷洗干净，把里面的水也倒干净才拿回了厨房，
接着就是按照这样的方式把剩下的两桶羊奶都给去腥了，
都弄好后，安挽卿拿了两个碗过来，装了两碗羊奶，递了一碗给云母尝尝后自己才开始喝，
入口是一股很香醇的奶味，完全没有他们说的腥味，比现代的奶好喝多了，这里的羊都是放出去溜达的，
而且都是吃青草长大的，跟在现代养殖的羊可不一样，安挽卿把奶喝完后很满意，
这只是把羊奶去腥还没有弄成奶茶呢，
安挽卿又去把白糖和红茶茶叶拿了出来，其实弄奶茶的话还是要用红糖才好的，
不过自己之前买忘了，买成了白糖，所以今天只能先将就一下了，
烧小火，先将白糖倒进洗干净的锅里，翻炒至完全融化，然后再放入红茶茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色，
等到茶叶炒出焦糖色以后，再加入去好腥的羊奶，搅拌均匀，然后加入适量的水，这样煮出来的奶茶才不会太腻，口感也会更加的好，
将茶叶和羊奶煮沸以后，再多煮一两分钟，让茶叶的味道充分的释放出来，这个时候要注意火候不要太大，不然容易让羊奶中有糊味，
将奶茶煮好以后要把茶叶过滤出来，这云家也没有漏勺什么的，安挽卿只能有昨天买回来的那个纯棉白布料剪一块下来充当过滤网了，
把茶叶全部过滤出来又重新煮下一锅，直至全部煮完，
这四桶奶煮出来可是把安挽卿给累着了，要不是有云母在旁边帮忙自己就更受不了了，
这次安挽卿不仅是装了奶茶还把珍珠喝红豆都各放了一点才递给云母尝的，
“娘，你再尝尝这个的味道怎么样，要是你你会不会买一碗来喝啊？”
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