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第30章 鸡蛋羹

“我的身体我知道的,再说了咱们家那还有钱啊,要是还有钱也不至于会变成现在这样了,”云母哽咽的说,

“谁说我没钱了,钱的事你不用担心,我都解决好了,你只要快点好就行,行了,你先躺会,我去给你煮点吃的热一下汤,”

“一会儿吃了早饭在喝药,其它的事你就别管了,安心的躺着吧,”

安挽卿直接打断了她的话,说完就起身往外走去,

重新回到厨房,锅里原本给自己煮的鸡蛋和红薯已经熟了,原本这是给自己准备的,

但是现在云母已经醒了,就这点东西肯定是不够两个人吃的,还要在煮点别的啊,

在来个鸡蛋羹吧,简单又营养最适合云母现在吃了,

安挽卿先去拿了个干净的碗过来,在拿了三个鸡蛋打在碗里备用,本来是要加点凉白开的但是家里没有烧好的凉白开只能放凉水了,

水就用半个鸡蛋壳放两次就可以了,在加少许的盐,用筷子把鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,

不要有大块的凝结,猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,表面上有的少许的气泡用勺子撇掉,

然后把装着鸡蛋液的碗放进锅里拿个干净的盘子盖在上面,把锅盖盖上大火烧开,转成小火煮八到十分钟就可以了,

安挽卿就直接在厨房里看着火等鸡蛋羹熟,自己的那份早餐也还没吃,在等云母的鸡蛋羹熟的时候还能顺便把自己的早餐也吃了,

在安挽卿吃了一个鸡蛋一个红薯之后鸡蛋羹也好了,把它端出来之前先放了一小块猪油进去,

随之而来的是鸡蛋和猪油的香味,让人食欲大开,忍不住想要吃一口,把鸡蛋羹端出锅之后,

还顺便把昨晚留下来的骨头汤放进去热了,等一会儿自己再出来拿就好了,

拿上个勺子放进鸡蛋羹上面,趁热赶紧端着去云母的房间,好让她也能趁热吃,

“好烫,好烫,”安挽卿端着鸡蛋羹进到房间快速的放下来,把手摸着耳朵嘴里还不忘说着,

“钊庭媳妇儿,什么东西啊?好香的样子,”云母闻到味道忍不住问到,问完还应景的咽了一口口水,

“这是我特意给你煮的鸡蛋羹,你快趁热吃吧,”

“不…我不吃,你吃吧,”云母怕安挽卿没得吃都留给自己了,嘴里开始拒绝到,眼睛忍痛的转开了,

“快吃,不给拒绝,都给我吃完它,”安挽卿强硬的说到还一把将勺子塞进云母的手里,

一听安挽卿这么说终于忍不住鸡蛋羹的诱惑和多天以来肚子的强烈饥饿,一把接过鸡蛋羹的碗狼吞虎咽的往自己嘴里塞,

也来不及慢慢品味只知道往下咽,生怕晚一会就没了,才不一会儿碗就已经见底了,

到最后连碗的边缘的干干净净的,就好像之前这个碗是刚洗干净似的,完全看不出来是蒸过鸡蛋羹的,

“你好饱了吗,不过你刚醒不能一下子吃太多要慢慢来,一会我在给你端个汤过来,至于别的就要晚点在吃了,”安挽卿一边接过她手里的空碗一边对她说,

“好,我都听你的,我其实吃的不多的,你要相信我,我就是觉得这个好吃才吃这么多的下次不会了,你别嫌弃我,”

云母有些不好意思的说,原本苍白的脸色也因此而红了起来,

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