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006 抖刀法的精髓所在 跪求鲜花和

当直播间里的观众们,看到如此慢的慢动作时。

他们才深刻认识到,还是远远低估了这个男人!

因为,这个男人在每一次下刀的时候。

通过慢镜头显示,可以清楚的看到,他手中的那把金边厨刀,是在高速震动着的。

这种震动的频率,堪比蜜蜂飞行时,翅膀的高频率震动。

其实,这一点正是“抖刀法”这一招的精髓所在。

还记得,在正式下刀之前。

伊白在豆腐和厨刀,都撒了一些水。

他当初这样做的目的,是促进润滑的作用,防止豆腐在下刀的过程中开裂。

不过,这样一来,也产生了一个弊端。

那就是,因为水的作用,以及豆腐片太薄的缘故。

每一次下刀后,豆腐片都会粘黏在厨刀的侧面。

而这种高频率的超小幅度震动,恰恰可以让豆腐片在切下的瞬间,立马脱离厨刀。

并且,也不会破坏豆腐片的完整性。

所以,在制作“文思豆腐”时,才需要用到这种“抖刀法”。

当然,清楚的看到二十倍的慢放后。

不需要伊白多解释什么,观众们自然也都看懂了。

“一秒十九刀”的刀速!

“轻薄如蝉翼”的刀工!

“高频率震动”的刀法!

如此变态的刀速度、刀工和刀法,完美的融合在了一起。

就算是傻子都能看出来,这个主播绝对不是等闲之辈!

甚至,直播间里的观众们,忽然产生了一种强烈的感觉。

或许,这个帅气的年轻人,真的如他直播间的标题所言。

是当之无愧的“中华厨神”!

※·※·※·※·※·※

这时,直播间里的弹幕,也异常的精彩:

【主播,请你收下我的膝盖!】

【妈妈问我,为什么要跪着看直播!】

【主播,我已经变成你的脑残粉了!】

【别喊主播了,还不赶紧叫“伊哥”或者“白哥”!】

【我看别喊哥了,应该叫“中华厨神”!】

【伊白,你是永远滴神!】

【伊神,你是偶尔滴人!】

【……】

就在这个时候,伊白又说出了一段杀人诛心的话:

“准确的说,刚才的第一阶段,总耗时7.017分钟!”

稍稍顿了顿,便笑着解释道:

“这块白豆腐,是标准的8厘米豆腐。”

“我对于切下的每一片豆腐片,都非常自信,厚度是0.1毫米。”

“再加,我每秒钟稳定出19刀,所以一共总耗时7.017分钟!”

最后,他还自信地补充道:

“感兴趣的朋友,可以明天看一看录像,验证一下我说得准不准,哈哈。”

【中华厨神,求求你不要再杀人诛心了!】

【老公,始于颜值,终于才华,我被你成功圈粉了!】

【主播,我愿称你为“厨师界的华罗根”!】

【老公,当你老婆,以后一定会超级幸福!】

【卧槽!伊神明明是“厨师界的加藤英”!】

【……】

紧接着,弹幕的颜色,都自觉变换成了统一的黄色。

被弹幕们这么一调侃,伊白竟然还有些不好意思。

稍微咳嗽了两声,缓解了一丝尴尬。

只见,他将切好的豆腐薄片,一层叠一层依次错落地铺在砧板。

然后,再次使出了“一秒十九刀”的绝技。

不过,当刀声停下的那一刻。

观众们所期待的,像头发丝般粗细的豆腐丝,却并没有出现!

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