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第三十二章 制作

“就算最后成绩不合格又能怎样?至少你此刻付出了。只有尽全力去做才能明白自己欠缺的到底是什么!”

看到睿山不容置疑的表情田所惠根本生不出哪怕一丝的抗拒。

“是的睿山大人!我会按您说的做!”田所惠擦擦湿润的眼眶,努力挺直脊梁骨走向了操作台。

她仔细看了看黑板助手所列出的所有流程感觉确实不算很难,可是当她面向料理台的时候总是控制不住的两手发抖。

睿山在她身后把一切尽收眼底,淡淡的说:“不过是一堂实践课就让你连刀都拿不稳吗?如果不转变心态的话那你的发展也就止步于此了。田所,想想我之前都给你说了些什么?”

田所惠强行抑制住颤抖的眼睫,努力放空自己再回想昨晚的场景,渐渐的,手中的料理刀停止了抖动。

她开始处理牛肉。

睿山继续看着她手底下的动作赞叹道:“刀工不错,逆着牛肉的纹理切块也考虑到了食用时不会难以咀嚼;腌渍手法也很得当,看的出你基本功还是很扎实的!”

“看到你这么得心应手的样子我真不能理解过去的你为什么总是很紧张,就这样慢慢来的话不是干的很漂亮吗?我相信你!加油!”

因为有睿山在旁不停的肯定,田所惠的自信心也终于回来了。

勃艮第红酒炖牛肉并不难制作,只要不犯低级错误就很容易就通过考核。

幸平创真倒和剧情里一样被阴了,不过对他这种身有主角光环的人来说,刁难只不过是他不断装逼成功的踏脚石而已。

哪怕原料被那些看他不顺眼的人毁了,幸平创真还是像打不死的小强一样很快想到了解决办法。

而那个胖小子完全沦为了幸平创真身后的背景板。

睿山只是向他们看了一眼便收回了视线。

他看着田所惠越发顺畅的料理进度满意的点点头:“做的不错,就这样继续保持吧!”

过了一段时间,田所突然遇到了难题,隔壁料理台的同学不小心把田所惠料理台的用来给牛肉去腥的腌料撞倒在了地。

田所惠不由得心里开始发慌:“完蛋了!没了这份香料我要怎么来处理牛肉中的腥味!缺少了这个环节一定会被判为不合格的!”

田所惠手足无措,她只能将求救的目光投向她身后站着的睿山大人。

睿山笑了笑:“难道只因为一点小问题就要放弃一整道料理的制作吗?田所同学不要急,你只需要静下心来仔细想一想这几年来的所学所用,也许你能在其中找到解决眼下的办法!”

睿山也没想到会发生这种意外,毕竟制作勃艮第红酒炖牛肉时去腥都是重中之重,而且由于每个料理台只备了一份香料,所以田所惠只能用其他办法来解决这个问题。

无法去腥的肉类,就意味着味道的缺陷。

这是一个能让田所惠得到锻炼的好机会,睿山倒是想看看有在自己在旁稳定情绪的田所惠能不能想到解决方案。

如果实在不行只好由自己出手了。

睿山大人的态度已经很明显了,田所惠强迫自己思考。当她真正静下心来的时候,无数方案从她脑中闪过。究竟什么办法更适用呢?

终于,田所灵光一闪,激动的跑到睿山面前,想要告诉他自己想到的方案。

睿山扶住田所惠:“冷静!既然有了方案就大胆的实施吧!我相信你可以的!”

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