等到下午三点多钟，三人钓了七八斤小龙虾。
叶晨提着满满的收获回了家。而唐竹馨回了村部换装备，王铁回家处理今天的鱼获。
回到家之后，他拿出剪刀，盆，刷子，架好直播的手机，准备开始处理小龙虾。
他带回来的小龙虾大小不一，但都差不多是六钱以的，太小的都被他放回了小溪。
毕竟要讲究可持续发展。
市场卖的小龙虾按照重量来分等级。
四到七钱为一种，六到九钱为一种，八钱以又是一种。
不同级别的小龙虾最终的归属都不同。
四到七钱一般用来做虾球。
六到九钱就能做麻辣小龙虾。
八钱以能够做清蒸虾。
但在叶晨看来，小龙虾最适合的烹饪方式就是油焖，最好的口味就是麻辣。
“小龙虾的清洗讲究技巧，很多人清洗的方式都不对，今天我给你们演示演示。”
他将工具准备好，把塑料桶里的小龙虾转移到了大盆里。
“切，不就是清洗小龙虾吗？这还有啥技巧，两把刷子一刷就干完了。”
“这主播牛批吹的有点过了啊，这小龙虾又不是什么名贵产品，真当我们没洗过？”
“大不了把整个壳一剥开，直接搞定。”
“卧槽，卧槽！”
直播间观众嘲讽的话还没说完，就看见叶晨徒手快准狠的从小龙虾堆里抓出了一只。
左手翻动，控制住小龙虾最凶猛的钳子。
右手拿着刷子，让刷毛紧贴小龙虾，确保每一个角落都能得到清洗。
随着“刷刷”声结束，本就漂亮的小龙虾更显红亮。
还没有过热油，就有了几分诱人的红色。
紧接着右手放下刷子，拿起剪刀。
手起刀落，减掉了头部。
这还没完，剪刀快速飞舞，壳里面的囊装物被挑出。
放下剪刀，徒手拔出虾线。
接着沿着小龙虾的小钳子整体拔动，去除虾鳃。
丢进清水池。
就这样，一只小龙虾处理完毕。
如此复杂的处理过程，叶晨只用了十多秒。
看得直播间的观众是一愣一愣的。
原本还说清洗小龙虾没啥技术含量的观众也闭嘴了。
他们之间有的也会叶晨这种处理方式，但远没有叶晨处理的这么快，这么干净。
那小龙虾在叶晨手中好像不是在处理食物，而是在处理艺术品！
“我滴个龟龟，这也太强了！”
“这熟练度，比那些长期在酒店打工的洗虾工都强吧！”
“主播，我错了，我再也不说洗小龙虾没有任何技术含量了！”
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。