最后一道菜,其实韩云一开始就在准备。
今天压轴大菜,龙跃五洲(神级)。
龙越五洲菜品,是用五只澳洲大龙虾,做出5种不同的风格吃法。
这也是韩云觉得最有意思的一道菜。
这五种吃法是取自亚、欧、美、非、大洋洲的特色吃法。
亚洲当然是去我大华夏的烹饪手段,欧洲用的是法式菜的精髓做法。
非洲偏东北非青真菜一些,美洲是拉丁美和印第安文化融合的手法。
大洋洲是借鉴当地土著的烹饪手法,也叫丛林美食。
当时看了菜谱介绍龙跃五洲的做法,韩云有种1万8反而卖便宜了的感觉。
以虾壳为每种烹饪的小摆盘,烹饪好的5只虾壳摆在一个大盘里。
没听韩云的解说,光看这5中不同的烹饪手法,就已经让人惊叹叫绝。
一桌,5种迥异的香味,轮番攻击着食客门脆弱的防线。
尝一口,顿时神游八方。
每一种烹饪手法,都能将人带入该手法背景的异域风情中。
单靠美食,就已经在五洲之内遨游了一圈。
一顿用餐下来,众人肚子里都已经是塞得满满当当。
连李简佳的父亲,号称多年控制饮食热量,今天也破了戒。
轻声叹了一口气,看来自己的定力还不够。
李简佳吃完已经去找几个姐妹聊天,想让她们都帮忙推介下这个店。
众二代来都没带礼物,主要是韩云不让,小店没地方放。
不过二代们有自己的方式,基本拍了短视频,花钱送热门。
弄得这个城市里刷斗音,快脚的用户,每隔几个视频就能刷到韩云的店。
看到各种美食确实非常诱人,不过一看评论区的价格,就觉得又不香了。
但还是一些有实力的,表示近期会来尝一下。
不过评论里有人称赞,也就有人贬低。
什么新开的餐厅都是噱头,什么花钱推广的都是垃圾之类的。
这么多钱砸下去,起码不用担心近期客源的问题。
城市里几个网红,当即就决定这两天去韩云那里打卡一下。
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