“叮!恭喜宿主被贝露丹迪拥抱,每秒获得200元。”
和光关掉提示音,静静的抱着柔软的贝露丹迪。
许久过后。
和光不舍的放开了贝露丹迪。
实在是不放不行了。
腿麻的厉害。
贝露丹迪害羞的跪坐好,眼神迷离的道。
“和光的怀抱,真的好温暖。”
和光龇着牙,开心的道。
“你要是喜欢,我每天都抱抱你。”
贝露丹迪点了点头,轻声道。
“恩,我喜欢和光。”
和光看了看表,点头道。
“时间差不多了,走吧,咱们去做饭。”
“恩。”
两人来到厨房后,和光从冰箱里拿出今天买的两个大鸡腿放在盆子里用清水泡。
随后拿出一把大葱和一碗花生米道。
“今天教你做一道,地道的宫保鸡丁!”
“宫保鸡丁?那是什么?菜的名字吗?”
和光看着茫然的贝露丹迪,龇着牙笑道。
“对,我很喜欢的一道菜,在这里,可吃不到哦。”
贝露丹迪闻言,眼睛一亮,用崇拜的眼神看向和光道。
“难道,这是和光自创的菜吗?”
“和光好厉害,和光什么都会!”
和光笑了笑,有些不好意思的道。
“这,这不算是自创的菜,只是在这里吃不到而已。”
“恩!和光就是最厉害的。”
看着贝露丹迪幸福的模样,和光心里一暖,温声道。
“你先去把米饭蒸好,我来切葱,整理下菜板子什么的。”
“好。”
贝露丹迪开心的去蒸饭,而和光则开始整理需要的东西。
片刻后,和光拿出刀和鸡腿,仔细的给贝露丹迪讲解道。
“这道菜,其实很简单,就是处理鸡肉的步骤比较繁琐。”
“宫保鸡丁想要好吃,一定要用鸡腿肉,千万不能用鸡胸肉。”
“鸡胸肉虽然看似会更嫩,但没有鸡腿肉的弹劲和嚼劲,更没有鸡腿肉香。”
和光熟练的剔除两个鸡腿的骨头,将整块鸡腿肉铺平,用刀背轻轻的剁几下。
“这样做,是为了让肉质变嫩,不容易在切的时候变散。”
“力道要轻一些,随后切成自己喜欢的大小。”
“鸡皮可以扯下来,我一般都是用鸡蛋加一些淀粉和面粉化糊挂浆炸一下,很脆很好吃。”
和光将切好的鸡肉放在一个大碗里,龇着牙道。
“现在,就是最重要的一个环节。”
“给它做个按摩!”
和光拿来调料盒,一边放,一边道。
“一点酱油,一点盐,再放一些料酒,先给它抓一抓,有粘度之后,再加半个蛋清,用双手往回搂着打。”
和光认真的讲解。
而贝露丹迪则在一旁,捧着手,眼里全是和光的侧脸。
和光认真的模样,真的好好看。
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