鸡蛋炒熟,然后直接弄出来,找个大盆把馅放进去,随便加点调料搅匀,差不多就算完成了。
带上三双筷子,陈月生往楼上走去。
走过掌柜的身边时,见他一脸茫然,陈月生得意问道:“掌柜的,知道什么叫饺子不?”
掌柜摇了摇头,“没听说过。”
“嘿。”陈月生笑了一声,向楼上走去。
于他身后,客栈掌柜的声音传来,“少侠,什么是角子啊?”
陈月生自然是不会告诉他的,这是他的秘密。
上楼后,只见桌子上摆着一堆大小无异的白色面皮,陈月生看的惊叹连连,而后对一旁懒猪似得陆白没好气道:“过来干活。”
陆白颇不情愿的坐到桌子前,“我不会啊。”
陈月生瞪了他一眼道:“你就会吃。”
闻言周亚男低头偷笑,陆白见之,脸色顿时涨红,梗着脖子道:“谁说的!我学很快!”
见他干劲提起,陈月生闷笑两声,着手开始包饺子。
饺子皮他没擀过,但包饺子他以前可是年年都参与,至少基本功没落下。
周亚男自懂事起就包揽了家里各种琐事,练就了一双巧手,看一眼就能上手了,而且还在不断提速。
陆白就惨烈许多了,他是抱着较劲的心思的,一心要包大的,撑破了许多,破了就再拿一片补上,把饺子整的像包子。
陈月生也随他便,反正是个重在参与的活,大不了到时候给他单独分出一笼蒸。
小半盆饺子馅很快就包完了,面皮还剩一点,给陆白捏面人去了。
此时已经临近饭点,客栈后厨渐渐忙起来了,但一两银子可以解决许多问题。
把一盆饺子送下去蒸,陈月生回到客房内,收拾了一下桌子,便开始干坐着等待。
这个年,过的有点空虚啊。
他对陆白问道:“小白,你之前过年都是怎么过的?”
陆白想了想,答道:“在学宫里和先生过嘛,然后去其他书院拜年什么的,还要去真武宗找师父要压岁钱。”
“那今年呢?你不去了?”
这孙子,怎么听起来这么充实啊?
“不知道。”陆白摇头,看他脸色,没有感受到什么缺憾与失落,只是陈述而已。
陈月生实在是看不懂这家伙,总归得有点遗憾吧,不能和亲人一起过年什么的,听上去就很悲惨好吗。
敲门声响起,是饺子蒸好了,一共装了三大两小五盘,褶子长的陈月生包的,这是他的习惯,饱满好看的是周亚男包的,块头老大的是陆白包的。
折腾了这么久,终于是吃上饺子了,陈月生动第一筷,自然是先吃自己包的。
饺子就是饺子,哪怕距离上一次吃已经有了十几年,也还是没吃出什么特别的味道。
但这算是陈月生家乡菜了,感性上的满足要远远胜过味蕾上的。
而后是陆白的第二筷子,自然是吃自己包的巨无霸式饺子,韭菜鸡蛋这种做法他还未曾尝过,再加上是自己包的,那自然是好吃的了。
周亚男下第三筷子,也是吃自己的,当然也是觉得好吃了。
第四筷子,来自一只虬结有力的大手,陆白的巨无霸饺子在这只手的衬托下,都显得小巧起来。
陈月生目瞪口呆,陆白也好不到哪里去。
“先、先生。”
高大老者嚼着陆白的饺子,点了点头,心中十分欣慰,这个小饭桶居然也会做东西了。
“饺子馅调的不错,皮太厚了,像个包子。”
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