“这种吃法真是前所未闻呀。”万福来惊奇的问刘微之。
刘微之微微一笑，说：“不瞒万兄。。。”
刘微之话音刚落，刘老夫人就接话道：“万掌柜，这是老身娘家侄媳妇娘家的吃法，老身侄媳妇，也就是这孩子的亲娘是番外人。这孩子在吃食上有几分天赋，再加上被神仙指点了一二，所以有些奇奇怪怪的吃法，还望万掌柜谅解。”一番说辞，滴水不漏，饶是万掌柜这样的人精在刘氏母子的说辞下，也不免的信了七八分。
刘微之和白芷也只是微笑不说话。
万掌柜一脸歉意的回道：“想不到还有这番渊源，舒华贤侄小小年纪就有这般见解，以后定是前途无量的。”
刘老夫人含蓄的笑着，说：“万掌柜谬赞了，日后还是要看这孩子的造化了。”
万福来忙说：“伯母这样叫小侄可是折煞我了，福来与微之以兄弟相称，伯母就叫我福来就好了。”
刘老夫人深知这派说辞只是客气话而已，毕竟之前刘秀才去世时，刘微之的同窗好友也是来了不少的。这万福来只是来了分薄礼也是看在刘秀才生前的名望上，并没有把刘微之看作好友，只是刘微之待人真诚些，多了几分情谊罢了。也就是微微一笑，说：“都快吃吧，菜要凉了。”
刘老夫人在白芷的指示下，首先示范了吃法。夹了一块五花肉，在鱼汤锅里涮熟后，沾上白芷调好的蘸料，放入口中，斯文至极，颇有几分大家闺秀的模样。
众人也开始陆陆续续在锅里涮肉和蔬菜，鲜美和辛辣同时裹挟着味蕾，惊艳了众人。万掌柜先开口，说：“贤侄这吃法可真是别具一格，不仅保留肉鲜味，还多了些蘸料的味道。真是香啊，太香了。”
白芷是小辈，只能说：“万掌柜谬赞了，再尝尝别的菜吧。”
众人都不知道那盘鱼肉是啥，倒是牛师傅先夹了一片裹上青椒蒜放入口中，吃了又夹上一块没有蘸料的吃了。沉吟片刻，开口问道：“刘公子，不知道这盘白色的是何肉？”
众人听了牛师傅的话，也都尝了一口，方感受到这鱼肉的肥腴鲜美。
白芷笑了，白芷刚刚一直再关注这个牛师傅，知道他也是有点东西在手的，就说：“这个是鱼肉，我母亲家乡人颇爱吃鱼，舒华就学了些吃鱼的法子。”
除了刘老夫人和刘微之，在座的几人都惊讶了，万掌柜更是说：“这鱼肉腥臭难闻，就是乡下的穷人也不会吃，舒华贤侄可真是好本领呀。”
刘老夫人接话道：“这孩子读书读不进，倒是在做菜上下了几分力气，我那侄媳妇有意给他开个小店，日后也好谋生。”
万掌柜听了这话有几分犹豫，说：“开个小店，贤侄这厨艺是没问题的。只是。。。”
白芷眸色深了几分，饶有深意的看向万掌柜，说：“只是什么？”
万掌柜看了一眼刘微之，说：“只是这经商之道和一些门路却不是说着玩的，哪怕是贤侄想安安稳稳，那些多事之人也是不愿的。”
白芷装作一副紧张的样子，说：“那舒华就无法谋生了吗？”
万福来为难道：“不如贤侄在我仙鹤楼做厨师，不用做菜，教牛师傅做菜，我一个月就可以给贤侄十两银子。万某三代从商，梁河县的师爷是万某的姐夫，定可以庇护贤侄。”
还没等白芷和刘微之说话，刘老夫人就含笑说：“这点就不劳烦万掌柜担心了，吾儿女虽然不争气，亡夫虽然一辈子只止步秀才，可是也是有些交好的同窗，远的不说，就是咱们盐城郡守和亡夫也是有几分交情的。亡夫也是这梁河县县令陈子仪的启蒙老师，也是有几分交情在的。就算现在亡夫不在，我母家两个举人弟弟和一个秀才侄儿也是可以帮上忙的，我刘家还没败落呢。”
一番话掷地有声，颇有威严。白芷知道，这话即使对万福来说，也是说给那些自刘秀才死后对刘家白眼的人的。
刘微之忙过来扶住刘老夫人，说：“是儿子不争气。”
万掌柜也想起当时刘秀才死时的轰动场面了，举人秀才县令来了有二十多个，还有两个郡守，一时传了几个县都在感叹着刘秀才的好人缘。对呀，这刘家不是没人了，自己比起来还差得远呢。自己只想到，自己店刚有起色，靠着这四道菜也不是长久之计，如果他再开个店自己得处境就更糟糕了。这才刚回四道菜的本，这次就是打算挖走刘舒华这孩子的，现在算是无望了。
饶是如此好吃的火锅，万福来也是食之无味，倒是牛师傅和赶车的小马吃得乐滋滋的。吃完就急急的回去了，没有一点犹豫。
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